Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan so
Güzel bir güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamak en güzel şeydir. Taze yeni sıkılmış bir portakal greyfurt suyu hatta domates suyu size inanılmaz enerji verecektir. Sütlü besinler ve özellikle
ÇOCUĞUNUZUN yaz aylarındaki kahvaltıları: * Karbonhidrat yönünden zengin olmalıdır. Karbonhidrat, kas ve beyin için temel enerji kaynağıdır (ekmek, meyve, meyve suyu, tahıl gevrekleri). * Demir
Maden suyu vücuda bazı minerallerin alınmasında etkili. Spordan önce ve sonra içilecek olan maden suyu vücudun su kaybınını önlüyor. Bir bardak soğuk maden suyu ile güne daha dinç ve enerjik başlanabi
Ülkemizde tüketimi en yaygın olan peynirler, beyaz peynir ve kaşar peyniridir. Ancak ülkemiz yöresel peynir yönünde hayli zengindir. Bu çeşitlerin bazıları şunlardır: Mihaliç (kelle) peyniri, keçi
Satın alacağınız yumurtaları önce ışığa tutun. Sarısı ortada değil, kabuğa yakın duruyorsa yumurta bayattır. Solungaçları kırmızı olmayan, pulları dökülen, gözleri çökmüş balıktan uzak durun. Tavuk al
İlaç alırken yenilen gıdalara çok dikkat edilmesi gerekiyor. Gıdaların yanı sıra meyve suyu, kolalı, kafeinli ve alkollü içecekler bazı ilaçların etkilerini değiştirebiliyor. Bu yüzden ilaçların mutl
Örnek 1 (Orta aktiviteyle çalışan 20-25 yaşlarındaki bir erkeğe ayda iki kilo aldırır) Sabah 1 bardak süt, 2 poğaça, 1 meyve Ara 1 kase yoğurt içine 1 yemek kaşığı reçel (10 fındıkla beraber
Sağlıklı beslenmenin yolu, yemek yemeyi bilmekten geçiyor. Gelişigüzel beslenme, gelişmeyi olumsuz etkilediği gibi sağlık sorunlarına da yol açıyor. Özellikle dışarıda yemek yerken yemeğin hangi yağla
BİLİM dünyası tarafından bir çözüm bulunamayan migren, Türk kadınını çok seviyor. Türkiye\'de her 5 kadından 1\'inde migren görülüyor. Peki migren ağrısı çekmemek için ne yapmak gerekiyor? İşte yanıtl
Bir bardak üzüm suyu 125 kkal içerir. Potasyum, vitamin C, folik asit ve polifenollerden zengindir. Her gün tüketilen üzüm suyu, hücrelere zarar veren bileşenlerin düzeyini azaltıyor. Üzüm suyunun kal
İki şekli vardır; 1-Çözülebilen Yulaf, baklagiller, meyveler, yapraklı sebzelerde bulunur. Kandaki kolesterolü düşürür ve Vücutta şeker eğilimini yavaşlatır. 2-Çözülemeyen Bitkilerin hücre
Güzelliği etkileyen en önemli faktörlerden biri de beslenme alışkanlıklarıdır. Vücudumuzun her bölgesinin farklı vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Peki, dinç ve sağlıklı bir görünüm için hangi t
Hastalandığınızda ilaç yerine tüketebileceğimiz meyve sularında hengi meyvenin suyu kaç kalori.. Yetişkin bir kadının günlük kalori ihtiyacı 2200-2400 kalori arasındadır. Meyve suları 100-150 kalor
TatlI yiyecekler nasıl ki dişlerin çürümesine zemin hazırlıyorsa dişler için yararlı besinler de var. Özellikle peynir yapısındaki kalsiyum fosfat ve peptitler ile ağızdaki asit miktarını azaltarak,
\'Yaz geldi hala kilo veremedim\' diye panik oluyorsanız, Avrupalı diyet uzmanlarının \'son dakika diyeti\' dedikleri karpuz diyetini deneyin. 1 haftada 2 kilo verdiren diyette; biftek, kuşbaşı et, yu
DİŞ yapısının güçlenmesi ve çürüklerin önlenmesinde, süt, yoğurt ve beyaz peynir tüketimi önemli olurken, diş yapılarına en fazla zarar veren maddelerin başında asitli ve alkollü içecekler geliyor. At
1-Önce yapacağınız kek veya pastayı okuyarak iyi öğreniniz. 2-Malzemeleri tam olarak ölçüp hazırlayınız. 3-Kalıbınızı yapacağınız pastaya göre seçip yumuşatılmış margarin ile yağlayınız. 4-Çırpacağ
VİTAMİN eksikliği vücutta farklı sorunların ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu nedenle vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması çok önemli... İşte vitamin kaynakları... A vitamini; Hayvansal kaynak
1- Önce yapacağınız kek veya pastayı okuyarak iyi öğreniniz. 2- Malzemeleri tam olarak ölçüp hazırlayınız. 3- Kalıbınızı yapacağınız pastaya göre seçip yumuşatılmış margarin ile yağlayı
İnsan beyni beklenmedik sürprizlere bakın nasıl bir tepki gösteriyor? İnsanların yaşantılarına bakınca, bazılarının düzenli yaşamı, bazılarının ise sürprizlerle dolu bir yaşamı sevdiğini görürüz. U
Vücutta ilk işaretlerini 20 ile 30 yaşları arasında vermeye başlayan selülitten korunmak için Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak, özel bir mönü hazırladı. Koçak\'ın antiselülit programında; şekeri,
Ekşime, yanma, ağrı... Midenizde böyle sorunlarınız varsa yediklerinize de çok dikkat etmeniz gerekiyor, işte öneriler Karnabahar: Haşlanmış karnabahar, mideyi asit saldırılarından korur. Lahana: L
Et, tavuk, balık, yumurta gibi gıdalar, doğru şekilde saklanmadığında bakteri üreterek sağlığımızı riske atabiliyorlar. Hem yiyeceklerinizin uzun ömürlü olması hem de sağlıklı bir beslenme için buzdol
Yapılan araştırmalar, üniversite öğrencilerinin yeterli ve dengeli beslenemediğini ortaya koyuyor. Kimi zaman sınav stresi, kimi zaman sabahtan akşama kadar yayılmış ders programı, bazen de vakit ve n
77 çeşit peyniriyle dünyada bir ilk olan Muratbey Naturena, şimdi sofralarda farklı ve keyifli bir devrime imza atıyor! Ses getirecek Muratbey Naturena lansman kampanyası “Yaşasın peynir devrimi!”
Peynir, süt, elma ve havuç gibi besinlerin içeriğindeki bazı maddeler, ağızdaki asit miktarını azaltıyor, diş çürüklerinin önüne geçiyor... Ağızda biriken mikropların, besin parçalarından asit açığ
Denizli Devlet Hastanesi Kulak Burun Boğaz Uzmanı Dr. Serdar Sarıçel, yaz tatili nedeniyle denizlere akın edenlerden bazılarının kulak ve burunlarına deniz suyu kaçması nedeniyle rahatsızlık duyabildi
SİMİT, BOYOZ, BARBUN TAVA, MİDYE DOLMA, RADİKA, FAVA İzmir ve Ege lezzetleriyle zayıflayın Hazırladığı diyete \"İzmir Diyeti\" adını veren Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal \"Yaşadığımız yö
* Mesela 10 kilo bibere 1 kilo tuz, 250 gram asetik asit, yarım yemek kaşığı limon tuzu konulur. Ama bunun suyu içilmez. Sadece biberi yenir. Limon tuzu ve asetik asit bütün turşulara konulur. Mayası