En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Enfeksiyonlara karşı soğan
Yağlı bir öğünden sonra yükselen kolesterolü azaltan soğan iyi kolesterolü de yükseltiyor. Soğan\'ın yüksek tansiyona da etkisi var. Yapılan bir araştırmaya göre rahatsızlığı olan kişilerden oluşan bi
Kavurmayı sınırlı miktarda tüketin
ÜLKEMİZDE kalp-damar hastalıklarına yol açan etkenlerin başında özellikle kurban bayramlarında hazırlanan ve yıl boyunca neredeyse tüm sıcak yemeklerde kullanılan kavurmanın geldiği öne sürüldü. Selçu
Aydın yöresel yemeklerimiz
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
Sarmısak ve soğanı bol bol yiyin
Soğan sarmısak kısıtlaması var mı? Sarımsak; hücreleri paslanmaktan koruyan (antioksidan) en önemli yiyeceklerden biri. Her gün en az iki diş yenilmeli. Soğan da en az sarmısak kadar değerli. * K
Mutfak Tüyoları
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemeklerini
Besinleri Nasıl Daha Doğru Bir Şekilde Pişirebiliriz?
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemekleriniz
Kurban bayramında iyi bir kavurma nasıl yapılır?
Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Sheraton Ankara Oteli Başaşçısı Zeki Açıköz, asistanlarıyla birlikte kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın nasıl olacağını ve püf noktalarını anlattı.
Soğan Yiyin!
Alternatif tıbbın baştacı soğan, kanserden kalbe kadar her türlü hastalığa deva oluyor. Sarı ve beyaz renkli olanlar daha da faydalı.. Mutfaklarımızın \"olmazsa olmaz\" sebzeleri arasındaki soğanın
Kurban bayramı evde kavurma tarifi püf noktalarıyla
Kurban Bayramı’nda şüphesiz pek çok evde kavurma da yapılacak. Peki kavurma yaparken nelere dikkat edilmeli, nelerden kaçınmalı? İşte bu soruların yanıtları… Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) üyele
Ramazanda sağlığınıza dikkat edin
Beslenme uzmanlarına göre; iftarda bol bol sebze, meyve tüketilmeli, kızartma, kavurma gibi yemekler yerine haşlama, fırında veya ızgarada pişmiş yemekler tercih edilmeli. Yağlı tatlılar yerine ise ho
Sağlıklı pişirme teknikleri
Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. İşte birkaç ipucu... Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutf
Yemekli Misafire Açık Büfe
Mercimek köftesi - Maydanoz salatası - Maş salatası - Pancar salatası - Sebzeli perde pilavı - Pastırmalı humus - Kuzu kavurma - İrmik tatlısı MERCİMEK KÖFTESİ * 2 su bardağı kırmı
Sıcağa karşı tedbirli olun!
Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Seraceddin Çom, aşırı sıcaklardan özellikle 4 yaşından küçük çocuklar, gebeler, 65 yaş ve üzeri yaşlılar, kronik hastalığı olanlar, sürekli ilaç k
Vekaleten kurban kesim fiyatları
Kızılay, Diyanet, Türk Hava Kurumu ve Mehmetçik Vakfı kurban bağış ücretlerini açıkladı Kurban Bayramı yaklaşırken, Türk Kızılayı, Diyanet İşleri Başkanlığı, Mehmetçik Vakfı ve Türk Hava Kurumu (TH
Kurban bayramında etler Vana gidiyor
THK Genel Başkanı Yıldırım, bu yıl kurban kesim fiyatının 600 lira olduğunu belirterek, \'\'Vekaleten kestiğimiz kurbanların kavurma yapacağımız etlerini Van\'daki depremzedelere ulaştırmak için planl
Susamamak için sahura kadar su için
Ramazan\'da sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak ve gün içinde daha az susamak istiyorsanız, sahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketin. Bir kişinin günlük sıvı ihtiyacının yaklaşık 2,5 lit
Demir Eksikliği İçin Yemek Tarifi
Malzemeler 2-3 adet domates (İçeriğinde potasyum ve bakır bulunması sebebiyle Demir emilimini artırıcı etki yapar.) Yeşil Dolmalık biber (Folik asit bakımından zengindir.) Soğan Rendesi
Yılbaşına hazırlık diyeti !
Yılbaşı gecesine kadar bir beden küçüleceksiniz. Üstelik bunu protein ve karbonhidrat ağırlıklı bir rejimle yapacaksınız.. İşte yılbaşına hazırlık diyeti.. Yani sağlıklı bir şekilde. Yılbaşı rej
Metabolizma hızlandırıcı formuller
Metabolizma hızlandırıcı 1. formül İçindeki Malzemeler 1 elma 1 limon 1 kuru dal tarçin 1 tatli kaşığı tane karabiber 1 tatli kaşığı karanfil 2 veya 3 litre su Yapılışı: Elme ve limonl
Astım
Andız otu kökü ezilip balla karıştırılarak yenirse astıma çok iyi gelir. Çam filizi (75 gram) akşamdan bir litre su içine bırakılıp sabahleyin kaynatılarak on dakika dinlendirildikten sonra balla k
Hızlı yemek gaz yapıyor
Mİde- bağırsak gazı toplumda sık yaşanan bir sorun. Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, gazın, yenen gıdaların sindirilemeyen kısımlarının kalın bağırsaktaki mikroplar tarafından parçalanması sırasında ortaya ç
Hastalığınıza göre beslenin
MİDE YAKINMALARI Mide yakınmaları ve reflüsü olan kişiler için öneriler Yemekleri az az, sık sık olacak şekilde tüketiniz. Yavaş yiyiniz, iyi çiğneyiniz. Yiyecek ve içeceklerinizin çok
Kolay Makarna Sosu Tarifleri
Büyük küçük herkesin sevdiği makarnanın farklı çeşitlerini denemek isteyenler için hazırladığımız makalemiz… İtalyan Usulu Domates Soslu Makarna Tarifi Malzemeler
Patates Kızartmasındaki Tehlike Mikrodalgayla Önleniyor
Yapılan yeni bir araştırmaya göre, patatesleri kızartmadan önce mikrodalga fırında bir müddet pişirmek, şüpheli kanserojenler arasında yer alan akrilamit seviyesini azaltıyor. Akrilamit, yüksek sıc
Aklınızda bulunsun
Erkekler, prostat kanserini önlemek için domates suyu, elma ve soğan tüketmeli, haftada 3 kez seks yapmalı. E vitamini haplarının kanser riskini artırması nedeniyle, bu vitamini sadece yediklerinizden
Sarımsak yemeden önce kan değerlerinize dikkat edin
Kan sulandırma değerlerinizin fazla olması durumunda, kanı nispeten koyulaştıran yumurta, çilek, yulaf, süt, peynir, yoğurt, brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, ıspanak, sığır eti, domates, muz,
2012 Ramazan’ın 1. Günü İftar Menüsü
20 temmuz 2012 Ramazan iftar münüsü Domates çorbası Fırında renkli sebzeler Kıymalı muska böreği Sarımsaklı tavuk göğsü sote Domatesli salata Sütlaç Domates Çorbası Malzemeler Yar
Kurban eti tüketimine dikkat
Kurban Bayramı\'na sayılı günler kala, uzmanlar kurban etlerinin tüketimi konusunda vatandaşları uyarıyor. Ersan, kurbanın kesilmesinin hemen ardından eti pişirip yemenin geleneksel alışkanlık oldu
ilaç gibi faydalı besinler
Detoks gribe karşı önlem olarak düşünülebilir mi? Meselâ Kuş Gribi\'ne karşı detoks yapmak işe yarar mı? Detoksa bağışıklık sistemini güçlendirmesi açısından bakıldığında, gribe karşı vücudu güçlü tut
Yaşlanmayı yiyerek geciktirin!
Vücutta serbest radikallere karşı savaşarak kanser, kalp krizi ve bulaşıcı hastalıklardan koruyan antioksidanların yararları saymakla bitmiyor. Diyet ve Beslenme Uzmanı Banu Kazanç, antioksidanların y