Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı Yaşam ve Beslenme
sogan kavurma ile ilgili konular
Enfeksiyonlara karşı soğan
Yağlı bir öğünden sonra yükselen kolesterolü azaltan soğan iyi kolesterolü de yükseltiyor. Soğan'ın yüksek tansiyona da etkisi var. Yapılan bir araştırmaya göre rahatsızlığı olan kişilerden oluşan ... Devamını oku
Kavurmayı sınırlı miktarda tüketin
ÜLKEMİZDE kalp-damar hastalıklarına yol açan etkenlerin başında özellikle kurban bayramlarında hazırlanan ve yıl boyunca neredeyse tüm sıcak yemeklerde kullanılan kavurmanın geldiği öne sürüldü. ... Devamını oku
Aydın yöresel yemeklerimiz
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin ... Devamını oku
Sarmısak ve soğanı bol bol yiyin
Soğan sarmısak kısıtlaması var mı? Sarımsak; hücreleri paslanmaktan koruyan (antioksidan) en önemli yiyeceklerden biri. Her gün en az iki diş yenilmeli. Soğan da en az sarmısak kadar değerli. * ... Devamını oku
Mutfak Tüyoları
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • ... Devamını oku
Besinleri Nasıl Daha Doğru Bir Şekilde Pişirebiliriz?
Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • ... Devamını oku
Kurban bayramında iyi bir kavurma nasıl yapılır?
Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Sheraton Ankara Oteli Başaşçısı Zeki Açıköz, asistanlarıyla birlikte kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın nasıl olacağını ve püf noktalarını anlattı. ... Devamını oku
Soğan Yiyin!
Alternatif tıbbın baştacı soğan, kanserden kalbe kadar her türlü hastalığa deva oluyor. Sarı ve beyaz renkli olanlar daha da faydalı.. Mutfaklarımızın "olmazsa olmaz" sebzeleri arasındaki ... Devamını oku
Kurban bayramı evde kavurma tarifi püf noktalarıyla
Kurban Bayramı’nda şüphesiz pek çok evde kavurma da yapılacak. Peki kavurma yaparken nelere dikkat edilmeli, nelerden kaçınmalı? İşte bu soruların yanıtları… Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ... Devamını oku
Ramazanda sağlığınıza dikkat edin
Beslenme uzmanlarına göre; iftarda bol bol sebze, meyve tüketilmeli, kızartma, kavurma gibi yemekler yerine haşlama, fırında veya ızgarada pişmiş yemekler tercih edilmeli. Yağlı tatlılar yerine ise ... Devamını oku
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: