Enginar dolması

Name: Enginar dolması
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4-5 adet enginar çanağı; 2-3 adet yağlı tavuk parça eti; Kaşar peyniri; 1 bardak süt; 2 yemek kaşığı un; Tereyağ

İşte enginar sevmeyenler için müthiş bir lezzet tavuklu ve kaşarlı beşamel soslu enginar dolması. Bu tarif ile yapılan enginar dolmasının videosunu da sizin için ekledim.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-5 adet enginar çanağı
2-3 adet yağlı tavuk parça eti
Kaşar peyniri
1 bardak süt
2 yemek kaşığı un
Tereyağ

Hazırlanışı

Tavuları bir miktar su içine koyup haşlamaya başlayalım.Ardından pişmesine az kala engianrlarıda ekleyip pişirelim.Hafif diri kalacak şekilde olmalı.
Bu arada tereyağ ile unu kavurup sütümüzü ekleyip beşamel sosu tuz ekleyerek bitirelim.
Enginarlarımızı yuvarlak bir borcama alıp yerleştirelim.İçine tavuk etlerini minik parçalar halinde koyalım.Dilerseniz mantar pişirip mısır taneleri ile ilave edebilirsiniz.Üzerlerine beşamel sosu paylaştırıp en son kaşar peyniri rendesi ile fırına verelim.
Enginarların dibinin yapışmaması için borcama biraz su koyalım.Afiyet olsun.
Anahtar kelime: Videolu enginar tarifi

Benzer Yemek Tarifleri

Enginar Dolması

Ayıklanmış enginarları, limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Ateşten alıp bir kenarda bekletelim. Mantarları dilimler halinde doğrayalım. ...

Enginar sosu

Deniz tuzu ile havanda sarımsakları ezelim.Yavaşça yağı ekleyin. Mayonez , sarımsaklı yağı ve enginarı robotton geçirelim. Dilerseniz makarna ile...

Enginar graten

Sofranıza hem sağlıklı hem de göz alıcı bir yemek eklemek istiyorsanız, enginar graten tam size göre! Misafirlerinize sunabileceğiniz özel ve zarif bi...

Enginar salatası

Enginarların iri kalın kabuklarını çıkartıp limonlu suya atın.Temizleyin.Sonra limonlu ve biraz zeytinyağlı suda haşlayın. Büyük bir kapta soğan ,...

Enginar Dolması

Zeytinyağlı lezzetler arasında özel bir yere sahip olan enginar dolması, hem sağlıklı hem de hafif bir alternatiftir. Asma yaprağı ile sarılıp, iç har...

Zeytinyağlı Enginar

Yayvan tencereye enginarlar göbekleri bize bakacak şekilde yerleştirilir. Suyu süzülmüş garnitür, soğan ve tuz karıştırılır. Enginar göbeklerine ...

Baklalı Enginar

Geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağı koyunuz.enginarları yerleştiriniz. iç baklaları da tecereye enginarların yanına döşeyiniz. sebzelerin üzerine...

İç baklalı enginar

Enginarları ayıklayıp, saplarını kestikten sonra, limonlu ve unlu suda bir süre bekletelim. Taze iç baklaların kabularını soyup, hazırlayalım. Engi...

Kavrulmuş Sarımsak Bebek Enginar

Fırını 200 derecede ısıtın. Bir borcam içine enginar ve sarımsakları yerleştirin, zeytinyağını gezdirip, tuz ile tatlandırın. Folyo ile kapatı...

Enginar salatası

Enginarı yarım limon suyu ilave edilmiş 1 su bardağı suda haşlayıp suyunu süzün. Domates ,salatalık ve enginarı ince ince doğrayın.Marul ,soğan ve ma...