Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Paşa lokumu

Paşa lokumu, sütlü tatlı sevenlerin vazgeçilmezi olan hafif ve lezzetli bir ikramlık. İçindeki kakao ve vanilya ile zenginleşen bu tatlı, üzerine eklenen krem şanti ve Hindistan ceviziyle birlikte enfes bir görünüme ve tada kavuşur. Soğuk olarak servis edilen bu tatlı, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif sunar. Özel günlerde ya da çay saatlerinde misafirlerinizi şaşırtacak bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz.

Paşa lokumu tarifi
Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 15 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Derin bir tencereye sütü alın ve içine şeker, un, kakao ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kıvam alıp puding yoğunluğuna ulaştığında ocaktan alın. Bu aşamada topaklanma olmaması için sürekli karıştırmak oldukça önemlidir.
  2. 30x50 cm boyutunda bir tepsiyi hafifçe ıslatın. Hazırladığınız sıcak karışımı tepsiye ince bir tabaka halinde dökün ve spatula yardımıyla düzleştirin. Soğuması için buzdolabına kaldırın ve en az 1 saat dinlenmeye bırakın.
  3. Bu sırada krem şantiyi hazırlayın. 1 su bardağı süt ile krem şantiyi mikser yardımıyla çırpın. Krem şanti kıvam aldığında buzdolabına koyarak soğumaya bırakın.
  4. Dinlenen kakaolu muhallebinin üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde yayın. Bu şekilde de en az 1 saat boyunca dolapta bekletin.
  5. Soğuyan tatlıyı buzdolabından çıkardıktan sonra, üzerine damla çikolata, ince kıyılmış fındık veya ceviz serpiştirin. Ardından tepsiyi ince uzun şeritler halinde kesin.
  6. Her bir şeridi dikkatlice rulo şeklinde sarın. Sarma işlemi sırasında tatlının dağılmaması için spatula veya geniş bir bıçak kullanabilirsiniz. Hazırladığınız ruloları Hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına dizin.
  7. Tatlıyı soğuk olarak servis edin; buzdolabında dinlendikçe lezzeti daha da artacaktır.
  8. Kalori miktarı: Bir porsiyon paşa lokumu yaklaşık 250-300 kcal'dir.
  9. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Paşa Lokumu

Paşa Lokumu

Paşa Lokumu, yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle klasik Türk tatlılarından biridir. Hindistan ceviziyle kaplanan bu sütlü tatlı, kaymak dolg...

Ali paşa pilavı

Ali paşa pilavı

Öncelikle kıymamızın içine soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Tuz ve karabiber ilave edip yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteleri yuvarlayın.Daha sonra...

Saray lokumu

Saray lokumu

Margarini tencerede eritip unu kavurun (Hafif sararsın). Şekeri, sütü, nişastayı ilave edip muhallebi gibi pişirin. 10 dakika mikserde çırpın. ...

Paşa Muhallebisi

Paşa Muhallebisi

Un ile margarini kavurun. 4 su bardağı sütü ilave edin. Sürekli karıştırarak, dövülmüş damla sakızı ve şekeri ekleyin. Daha sonra 30 dakika çırpın. Di...

Paşa köftesi

Paşa köftesi

Ekmek içini ufalayalım, soğanı rendeleyin. Kıymaya ekmek içi, soğan, 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Karışımdan yumurta büyüklüğünd...

Aşk lokumu

Aşk lokumu

Bisküvileri un gibi olana dek dövelim. Margarini eritip, soğutalım. İçine 3 çorba kaşığı kakaoyu, 6 çorba kaşığı pudra şekerini, vanilyayı ve rendelen...

Aşk Lokumu Kek

Aşk Lokumu Kek

ismini benim koyduğum lokum tadında keke bayılacaksınız hatta parmaklarınızı yiyeceksiniz çok değişik bir o kadarda pratik kek tarifimi veriyorum ....

Ali Paşa Pilavı

Ali Paşa Pilavı

Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu suda bekletin. Bayat ekmeği ıslatıp yumuşayınca suyunu sıkın. Rendelenmiş soğan, kıyma, ekmek içi, tuz ve kar...

Paşa Sarması

Paşa Sarması

Paşa sarması, yumuşacık muhallebi ve Hindistan cevizinin eşsiz birleşimiyle hazırlanan, hafif ve şık sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Damla sakızı...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.