Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Paşa lokumu

Paşa lokumu, sütlü tatlı sevenlerin vazgeçilmezi olan hafif ve lezzetli bir ikramlık. İçindeki kakao ve vanilya ile zenginleşen bu tatlı, üzerine eklenen krem şanti ve Hindistan ceviziyle birlikte enfes bir görünüme ve tada kavuşur. Soğuk olarak servis edilen bu tatlı, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif sunar. Özel günlerde ya da çay saatlerinde misafirlerinizi şaşırtacak bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz.

Paşa lokumu tarifi
Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 15 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Derin bir tencereye sütü alın ve içine şeker, un, kakao ve vanilyayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kıvam alıp puding yoğunluğuna ulaştığında ocaktan alın. Bu aşamada topaklanma olmaması için sürekli karıştırmak oldukça önemlidir.
  2. 30x50 cm boyutunda bir tepsiyi hafifçe ıslatın. Hazırladığınız sıcak karışımı tepsiye ince bir tabaka halinde dökün ve spatula yardımıyla düzleştirin. Soğuması için buzdolabına kaldırın ve en az 1 saat dinlenmeye bırakın.
  3. Bu sırada krem şantiyi hazırlayın. 1 su bardağı süt ile krem şantiyi mikser yardımıyla çırpın. Krem şanti kıvam aldığında buzdolabına koyarak soğumaya bırakın.
  4. Dinlenen kakaolu muhallebinin üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde yayın. Bu şekilde de en az 1 saat boyunca dolapta bekletin.
  5. Soğuyan tatlıyı buzdolabından çıkardıktan sonra, üzerine damla çikolata, ince kıyılmış fındık veya ceviz serpiştirin. Ardından tepsiyi ince uzun şeritler halinde kesin.
  6. Her bir şeridi dikkatlice rulo şeklinde sarın. Sarma işlemi sırasında tatlının dağılmaması için spatula veya geniş bir bıçak kullanabilirsiniz. Hazırladığınız ruloları Hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına dizin.
  7. Tatlıyı soğuk olarak servis edin; buzdolabında dinlendikçe lezzeti daha da artacaktır.
  8. Kalori miktarı: Bir porsiyon paşa lokumu yaklaşık 250-300 kcal'dir.
  9. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Paşa Lokumu

Paşa Lokumu

Paşa Lokumu, yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle klasik Türk tatlılarından biridir. Hindistan ceviziyle kaplanan bu sütlü tatlı, kaymak dolg...

Saray lokumu

Saray lokumu

Margarini tencerede eritip unu kavurun (Hafif sararsın). Şekeri, sütü, nişastayı ilave edip muhallebi gibi pişirin. 10 dakika mikserde çırpın. ...

Paşa Muhallebisi

Paşa Muhallebisi

Un ile margarini kavurun. 4 su bardağı sütü ilave edin. Sürekli karıştırarak, dövülmüş damla sakızı ve şekeri ekleyin. Daha sonra 30 dakika çırpın. Di...

Paşa köftesi

Paşa köftesi

Ekmek içini ufalayalım, soğanı rendeleyin. Kıymaya ekmek içi, soğan, 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Karışımdan yumurta büyüklüğünd...

Aşk lokumu

Aşk lokumu

Bisküvileri un gibi olana dek dövelim. Margarini eritip, soğutalım. İçine 3 çorba kaşığı kakaoyu, 6 çorba kaşığı pudra şekerini, vanilyayı ve rendelen...

Aşk Lokumu Kek

Aşk Lokumu Kek

ismini benim koyduğum lokum tadında keke bayılacaksınız hatta parmaklarınızı yiyeceksiniz çok değişik bir o kadarda pratik kek tarifimi veriyorum ....

Ali Paşa Pilavı

Ali Paşa Pilavı

Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu suda bekletin. Bayat ekmeği ıslatıp yumuşayınca suyunu sıkın. Rendelenmiş soğan, kıyma, ekmek içi, tuz ve kar...

Paşa Sarması

Paşa Sarması

Paşa sarması, yumuşacık muhallebi ve Hindistan cevizinin eşsiz birleşimiyle hazırlanan, hafif ve şık sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Damla sakızı...

Ali paşa pilavı

Ali paşa pilavı

Ali Paşa pilavı, hem görsel sunumuyla hem de zengin içeriğiyle özel gün sofralarının gözdesi olmaya aday bir yemektir. Köfteli ve domatesli sosla zeng...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu