Peynirli çubuk Kraker

Name: Peynirli çubuk Kraker
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 adet yumurta sarısı (üzeri için); 1 çorba kaşığı yoğurt; 1 çorba kaşığı limon suyu; Yarım çay kaşığı karbonat; 1 çay kaşığı tuz; 3 su bardağı un; 1 küçük paket margarin (125 gr.); 150 gram beyaz peynir; 50 gram susam

Peynirli çubuk kraker, çay saatlerinin en sevilen tuzlu atıştırmalıklarından biridir. İçindeki beyaz peynir ve yoğurtla kıyır kıyır olan bu kurabiyeler, üzerlerine serpilen susamla lezzetini ve dokusunu tamamlar. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, çocukların beslenme çantasından misafir tabaklarına kadar her yere yakışır. Günlerce bayatlamadan saklanabilir olması da onu vazgeçilmez kılar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6 kişilik
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu
Yarım çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 küçük paket margarin (125 gr.)
150 gram beyaz peynir
50 gram susam

Hazırlanışı

Unu ve margarini geniş bir kaba alın ve ellerinizle yoğurarak birbirine yedirin. Unun ortasını havuz gibi açarak içine yumurta, yoğurt, limon suyu, karbonat, tuz ve ufalanmış beyaz peyniri ekleyin.
Tüm malzemeleri yoğurarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak kurşun kalem kalınlığında çubuklar hazırlayın. Yaklaşık 10 cm uzunluğunda kesin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırladığınız çubukları dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın veya kapalı bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Kalori miktarı: Adet başına yaklaşık 90 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Peynirli çubuk kraker

Un, peynir ve kabartma tozunu ile tereyağını güzelce karıştırın. Sonra yavaş yavaş yumurta ve suyunu ekleyin.Güzelce yoğurup 1 cm genişliğinde 10...

Fırında makarna graten

Fırında makarna graten, klasik makarnayı bir üst seviyeye taşıyan, nefis bir fırın yemeğidir. Beşamel sosun yumuşaklığı ve kaşar peynirinin kızarmış l...

Dört peynirli kızarmış ravioli (Tefal actifry)

İşte değişik çıtır bir tarif.Tefal actifry ile deneyip sevdiklerinize eşsiz lezzetler sunabilirsiniz....

Fırında Makarna

Fırında makarna, pratik hazırlanışı ve nefis peyniriyle özellikle akşam yemeklerinde ya da çay saatlerinde sunulabilecek klasik bir lezzet. Üzeri çıtı...

Elma Marmelatı

Elmaları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve ...

Kekikli makarna

Makarnayı haşlayalım süzdükten sonra kekiği ve salçayı sana yağında kavuralım. makarnayı bu harca boşaltalım. Bence harika bır tat deneyin. Bize bu...

İrmik helvası

Çelik bir tavada tereyağ ile irmik kavrulmaya başlanır.Bu arada başka bir tencerede şerbet için gerekli malzemeler 5 dakika ateşte pişirilir. İrmi...

Tarçınlı fırında elma

Fırını 200 derecede fırınlayın. Elmayı yıkayıp tohumlarını oyara çıkartın. Bir tepsi içine yağlı kağıt üstüne yerleştirin. Elmaların delik kıs...

Fırında makarna

Fırında makarna, yumuşacık dokusu ve üzerindeki kızarmış kaşar peyniriyle herkesin severek tükettiği, pratik bir tariftir. Hem ana yemek olarak hem de...