Yaklaşık 1 bardak sütü kaynama noktasına gelene dek ısıtın.İçine biraz tuz atın. Ayıklanıp yıkanmış pirinci sütün içine serpiştirin.Ateşi kısın.Pir...
Pirinci haşlayalım. Soğanı doğrayıp, mısır özü yağında pembeleşene dek kavuralım. Mantarları çok ezmeden robotta küçük parçalara ayıralım ve soğan...
Pirinci tuzlu suda haşlayın. Jambonu doğrayın, mantarları temizleyip dilimleyin. Biberleri ikiye bölün. Temizleyip minik minik doğrayın. Tavuk etin...
Dışı çıtır, içi lezzet dolu olan pirinçli börek, kıymalı pilav harcı ile farklı ve doyurucu bir tat sunuyor. Geleneksel lezzetlerden biri olan bu tari...
Pirinçli Kış Salatası, soğuk mevsimlerin taze ve besleyici sebzeleriyle hazırlanan sağlıklı bir salata tarifidir. Beyaz lahana, havuç ve kerevizin fer...
Yeşil mercimek ve pirincin besleyici birleşimiyle hazırlanan bu köfte, hem doyurucu hem de hafif bir alternatiftir. Fırında pişirilerek daha sağlıklı ...
Pirinçli salata, doyurucu ve besleyici içeriğiyle öğle veya akşam yemeklerinde harika bir alternatif sunar. Haşlanmış pirincin sebzelerle harmanlanmas...
Domatesin nefis aroması ve pirincin doyuruculuğuyla birleşen bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzet sunuyor. Un ile kavr...
Zeytinyağlı pirinçli kereviz, hafif ve besleyici bir kış yemeğidir. Zeytinyağının aromasıyla bütünleşen kereviz, pirinç ve sebzelerle mükemmel bir uyu...
Pirinçli börek, klasik kıymalı börek tariflerine farklı bir boyut kazandırıyor. İçinde haşlanmış pirinç, kavrulmuş kıyma ve taze soğanla hazırlanan ha...
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan