Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Arpacık Soğan tarifleri

Bayram Yahnisi

Bayram Yahnisi

Kalın tabanlı bir tencereye üç çorba kaşığı margarinle beraber iri kuşbaşı etleri koyun. Et suyunu salıverip, tekrar çekinceye kadar arada bir karıştı...

Fırın poşetinde tavuk

Fırın poşetinde tavuk

Tavuğu iri parçalar halinde doğrayın ve kekik, karabiber ve tuz ile güzelce harmanlayın. Patatesleri ve havucu iri küpler halinde doğrayın, arpacık...

Mısır ve tereyağlı fasulye çorbası

Mısır ve tereyağlı fasulye çorbası

Küçük, keskin bir bıçakla mısır tanelerini mısır koçanından çıkarın. Yağı orta tencerede orta-düşük bir sıcaklığa ısıtın. Arpacık soğanı ekleyin ve...

Limonlu kereviz

Limonlu kereviz

Öncelikle kerevizleri soyup, üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave edin. Ardından suya yarım limonun suyunu da ekleyin. Bu arada arpacık soğanlarını...

Kuzu fırın incik

Kuzu fırın incik

İncikler yağın yarısıyla kızartılır. Daha sonra inciklerin içerisine soyulan soğanlar ilave edilir ve pembeleşinceye kadar sotelenir. Diğer tarafta pa...

Koyun Yahnisi

Koyun Yahnisi

Eti yumurta iriliğinde parçalara doğrayıp bol suda iyice yıkamalı. Sonra suyunu süzüp bir tencereye koymalı. Sadeyağı da kattıktan sonra tencereyi ort...

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

Brokoliyi yıkayıp saplarını kestikten sonra baş kısımlarını ince ince doğrayın. Pırasayı ve kereviz sapını yıkadıktan sonra zar şeklinde doğrayın. ...

Tavuklu kereviz dolma

Tavuklu kereviz dolma

Kerevizleri soyduktan sonra ikiye bölelim. Limonlu suda yumuşayana dek haşlayalım. İçlerini oyalım. Zeytinyağını bir tavada ısıtalım. Kabukları soyulm...

İç pilavlı hindi

İç pilavlı hindi

Pirinci ayıklayıp, ılık suyla ıslatalım. 20 dakika bekletip, süzelim. Tereyağının bir çorba kaşığını ayırıp gerisini tencereye alalım. Pirinci yağda k...

Avcı Usulü Tavuk

Avcı Usulü Tavuk

Bir tavada margarinin yarısını eriterek başlayın. Tavuk etlerini tavaya alarak her iki tarafını 3-5 dakika kadar kızartın. Etlerin her iki yüzü de güz...

Fırında sebzeli balık

Fırında sebzeli balık

Balığı temizleyip, yıkayalım. Uzun bir fırın kabına alüminyum folyo döşeyelim. Balığı tuzlayıp, folyo ile yerleştirelim. Üzerine fırçayla zeytin y...

Sebzeli güveç

Sebzeli güveç

Güvecin zeminini sarımsakla ovalayarak 2-3 çorba kaşığı sıvıyağla yağlayın. Yarım kg fasulye, 3 patates, 3 domates, ve bütün biberleri temizleyip küp ...

Fırında sebzeli dana eti (Beef Bourguignon)

Fırında sebzeli dana eti (Beef Bourguignon)

Döküm bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Küp doğranmış dana etlerini tuz ve karabiber ile tatlandırarak ekleyin. Etlerin her y...

Hindili Kağıt Kebabı

Hindili Kağıt Kebabı

Patateslerin kabuklarını soymadan iyice fırçalayarak yıkayıp, küçükleri 2\'ye, büyükleri de 4\'e bölün. Et, patates ve arpacık soğanları harmanlayın. ...

Tavuklu Kapama

Tavuklu Kapama

Tencereye kuşbaşı doğranmış tavuk etini ve baharatları koyup iyice harmanlayın.Üzerine arpacık soğanı. Küp halinde doğranmış domatesleri,ince kıyıl...

Köfteli türlü

Köfteli türlü

Soğanları zeytinyağında kavurup patates,havuç,salça ekleyip biraz pişirin.Brüksel lahanasınıda ekleyin.Üzerine sıcak su dökün.Biraz piştikten sonra ...

Narlı kavurma

Narlı kavurma

Patateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım. Tencereye alıp zerini örtecek kadar su ilave edelim. Kaynamaya başlayınca safran ve 1 tatlı kaşığ...

Tavuklu Krep (toyuqlu krep)

Tavuklu Krep (toyuqlu krep)

Öncelikle tavuk etlerini küçük küpler halinde doğrayın. Arpacık soğanını ince ince kıyın ve yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. Krep hamurunu...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa