Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Rendelenmiş Domates tarifleri
Kızarmış Tavuk Budu
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Soğanı ve sarımsak soyup küp küp doğrayın. Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayın.Ardından kü...
Fellah Köftesi
Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ile ılık su ile yoğrulur. Katı bir hamur kıvamına getirilir. Fındık büyüklüğünde yuvarlak alınıp, iki tar...
Tavuklu makarna
Sebzeleri yıkayıp soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tencerede suyu kaynatın, içine tuz ekleyin. Makarnayı ve doğranmış tavuk...
Tarhana çorbası
Zeytinyağını tencereye alalım. Üzerine rendelenmiş domatesi ve ezilmiş sarımsakları ekleyelim. Salçalı bir aroma elde etmek için birkaç dakika kavural...
Domates soslu somon balığı
Balık filetosunu, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak rendesi, tuz ve karabiberle birkaç saat önceden marine edin. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, balı...
Bebe kabak çorbası
Zeytinyağını küçük bir tencereye alın ve kıymayı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş domatesi ekleyin ve birkaç dakika...
Kıymalı tarhana çorbası
Sıvıyağ içinde soğan kıyma domates rendesi ilave edin.Tuzu ve suyun yarısnı koyunca kaynamaya bırakın. Ayrı bir kap için de kalan suyu ve tarhanayı...
Fırında iri kuru fasülye
Kuru fasulyeler bir gece önceden bol suya konularak bekletilir. Ertesi gün süzülüp taze su eklenerek yaklaşık 30 dakika kadar haşlanır. Ayrı bir te...
Etli nohut yemeği
Nohutları bir gece önceden bol suya koyarak bekletin. Bu işlem nohudun daha kolay pişmesini sağlayacaktır. Ertesi gün nohutları süzüp durulayın ve yen...
Etli domatesli penne makarna
Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyerek orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Ardından kıymayı ekleyin ve suy...
Domates soslu yumurtalı patates
Patatesleri soyup küp küp dilimliyoruz ve bir tutam tuz ilave edip tavada kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran patateslerin üzerine domates sosunu ve...
Patatesli fırında burger köfteler
Patatesli fırında burgerler için kıyma karışımını yapmadan önce limonlu fırında patatesleri hazırlayın. Patatesleri soyun ve parçalar halinde veya...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole