Malzemeler

• 4 kişilik
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Yapılışı

1. Pirinçleri ayıklayıp yarım saat suda bekletin. Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra 1 bardak su ile suyunu çekene dek pişirin.
2. Sütü, şekeri ve vanilyayı ilave edin. 5 dakika kadar kaynatın yumurta sarısını 1 kepçe sütlaçla iyice karıştırdıktan sonra sütlacın içine ekleyin.
3. Bir taşım kaynatıp kaselere boşaltın. Fırın tepsisine su koyup kaseleri tepsiye dizin.
4. Sütlaçların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
5. Soğuk olarak servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 03 2013

  

  makbule

  buğday nişastası yazıyor görmüyor musun evrim? ben yumurtayı merak ediyorum.birçok tarifte yok.nasıl etkiliyor ki sütlacı?

• Ağustos 15 2010

  

  evrim

  malzemelerde nişasta yazıyor ama yapılışında nişastadan bahsetmiyor?
• Geri 1 İleri