Kozmik Maranki salatası

Name: Kozmik Maranki salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet lahana (beyaz veya kırmızı); 1 adet havuç; 1 adet kırmızı pancar; 1 adet turp; 1 avuç ıspanak yaprağı; 1 adet kereviz (sapları ve yaprakları kullanılabilir); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı soya sosu; 1 tatlı kaşığı elma sirkesi (kolesterol ve kilo kontrolü için önerilir); 1 diş sarımsak (rendelenmiş); 1 çay kaşığı zencefil (rendelenmiş)

Kozmik Maranki salatası, mevsiminde yetişen sebzelerin doğal lezzetiyle hazırlanan besleyici bir salatadır. Doğal ve sağlıklı yaşam prensibine uygun olarak hazırlanan bu salata, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudu arındıran içeriğiyle oldukça faydalıdır. İçindeki sebzeler bıçak kullanmadan, el ile koparılarak doğranmalı ve doğal soslarla tatlandırılmalıdır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 adet lahana (beyaz veya kırmızı)
1 adet havuç
1 adet kırmızı pancar
1 adet turp
1 avuç ıspanak yaprağı
1 adet kereviz (sapları ve yaprakları kullanılabilir)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi (kolesterol ve kilo kontrolü için önerilir)
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı zencefil (rendelenmiş)

Hazırlanışı

Lahana, havuç, pancar, turp, ıspanak ve kereviz gibi sebzeleri bol suyla güzelce yıkayalım. Daha sonra sebzeleri bıçak kullanmadan, elimizle kopararak doğrayalım. Lahana yapraklarını parçalara ayıralım, pancarı ve havucu rendeleyelim, turpu ise ince ince doğrayarak salatamıza ekleyelim.
Bütün malzemeleri geniş bir kaba alarak karıştıralım. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, soya sosu ve elma sirkesini gezdirelim.
Son olarak üzerine rendelenmiş sarımsak ve zencefili ekleyelim. Salatayı güzelce karıştırarak tüm malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayalım.
Hazırlanan salatayı 10-15 dakika kadar dinlendirerek tatların birbirine karışmasını sağlayabiliriz.
Sağlık dolu, doğal ve besleyici Kozmik Maranki salatamız servise hazır!
Kalori miktarı: Bir porsiyon (yaklaşık 150g) için ortalama 120 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Turp salatası

Turplari iyice yıkayalım.Sonra hic kabuklarını soymadan halka halka dograyalım.Yoğurt ,tuz ve dövülmüş sarımsak karışımını da turpların üstüne ekleyel...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...

Patlıcan salatası

Patlıncanları ocağa koyup közleyin onlar közlene kadar domatesleri maydonozu biberi soğanı doğrayın patlıcanlar közlendikten sonra otup doğrayın doğra...

Naneli şeftali meyve salatası

Şeftalileri güzelce kesiyoruz.Nane yapraklı ve şekeri bir havanda döve döve iyice birbirine geçiriyoruz.Bu sosu şeftalilerin üzerine gezdirip buzdolab...

Brokolili kış salatası

Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...

Esotico

Esotico, tropik meyve aromalarının baharatlarla buluştuğu ferahlatıcı ve sıra dışı bir içecektir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçen...

Sirkelı mor lahana salatası

Lahanayı ince ince kıyıp cam su sürahisine koyun. Yarım şişe sirkeyi dökün ve sürahinin kapağını kapatın. 5-6 saat bekletin sirkenin tamamını süzü...

Brokoli Salatası

Vücudumuza faydaları saymakla bitmeyen brokoliyi bol bol tüketmenizi tavsiye ederiz....

Kabak salatası

Kabakları rendeleyip sıvıyağda soteleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp başka kapta mayonezle yoğurdu iyice karıştırın. Kabağın üzerine dök...

Brokoli salatası

Brokoliyi suyla yıkadıktan sonra teflon tavaya bir su bardağı su ilave ederek kısık ateşte haşlanır.Suyunu çekince tuz, sıvıyağ eklenip kısık ateşt...