En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
ÖZGÜR ŞEF tükürük köftesi tarifleri
Patates Köftesi
Patatesleri soyup haşlayın. Sonra suyunu süzüp ezerek püre haline getirin. Buna mısır nişastasını, tuzu, karabiberi, rende peyniri, 2 yumurtayı ilave ...
Karnabahar köftesi
Karnabahar yapraklarından ayıklanır, sapından kesilir. Sade çiçek kısmı kalır. Hafif tuzlu suda haşlanır. Hamur gibi yumuşak hale getirilir. Sudan...
Pırasa köftesi
Pırasaları ince ince doğrayıp kaynar suda haşlayalım. Haşlanan pırasaların suyunu iyice süzelim. Kıymayı kendi yağıyla kavuralım ve haşlanmış pırasala...
Buğday Köftesi
Yulaf ezmesi kaynar suyun içinde birkaç dakika pişirilir. Ateşten alınarak içine yağ ile biraz soğuk sütle karıştırılarak hazırlanmış soya unu katılır...
Buğday Köftesi
Yulaf ezmesi kaynar suyun içinde birkaç dakika pişirilir. Ateşten alınarak içine yağ ile biraz soğuk sütle karıştırılarak hazırlanmış soya unu katılır...
Ekmek köftesi
(Ekmek bayat olmalı,değilse birkaç parçaya böldükten sonra biraz rüzgarda bekletin). Ekmek suyun içersinde beklemeden ıslatılır.Suyu sıkılıp,derin ...
Omaç Köftesi
Saç üçerinde pişirilmiş 2 adet yufka bir tepsinin içerisine çok küçük olmamak ?şartıyla kırılır, üzerine yarım bardak su serpilir ve 5 dakika beklet...
Peynirli patates köftesi
Patatesleri haşlayıp rendeleyin.İçine yumurta ufalanmış ekmek içi peynir rendesi maydanozu tuzu karabiberi kimyoun koyup iyice yoğurun. Yağlanmış e...
Ekşili Aya Köftesi
Yağsız kıyma karabiber, pul biber ve tuz ile yoğrulur. Nohut şeklinde yuvarlanarak tepsiye dizilir ve üzerine un serpilir, diğer tarafta soğanlar ince...
Mısır unlu sucuk köftesi
Sucukları küçük küçük doğrayın, mısır ununu sıcak su ve tuzla yoğurun sucukları ekleyin köfte şeklinde kızgın yağda kızartın. Bize bu tarifi İstan...
Tavuk köftesi
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.Tavuk etinizi mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin. Büyük bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce yoğurun.B...
Paşa köftesi
Ekmek içini ufalayalım, soğanı rendeleyin. Kıymaya ekmek içi, soğan, 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Karışımdan yumurta büyüklüğünd...
Patates köftesi
Patateslerin kabuklarını soyup ince çubuk çubuk doğrayın. İki çorba kaşığı unu bir su bardağı suyla eritin.İçine 2 yumurta kırın.Tuzunu ve karabibe...
Ekmek köftesi
Bayat ekmeğimizi suya ıslatıyoruz ve yumuşayınca suyunu sıkıp bir kaba alıyoruz. Soğanı rendeleyip maydanozu dağrayıp ekmeğimizin içine ekliyoruz. ...
Hamsi balık köftesi
Bir kap içinde soğan domates maydanoz karıştırılır.Yıkanıp kafası kopmuş kılçığı çıkarılmış balıklara tuz ve karabiber serpiştirilir. Avuç içine 3 ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake günü festivali lezzet şöleni
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londranın yeni restoranları
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol Lonrada
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
