En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Galeta Unlu Patates Kızartmas tarifleri
Çıtır Patates Mücveri
Patateslerimizi soyup derin bir kaba rendeliyoruz. Pırasayı ince ince doğrayıp üzerine kaynamış su döküp bir kaç dakika bekletip suyunu iyice sıkıy...
Lüle kebap
Kıymaya öncelikle yoğrularak kuyruk yağı yedirilir.Kuru soğan ve sarımsak rendelenir. Maydanozlar çok ince kıyılır.Kırmızı biberi rondodan geçirin.Tüm...
Tavuk pane
Tavuk göğüslerini acı biber, karabiber ve tuza bulayın. Tavuk göğüslerinin içine tereyağı sürüp rulo haline getirin. Önce una sonra yumurtaya sonad...
Sosisli patates yemeği
Patatesleri küp küp doğruyoruz. Tencerenin dibine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra patatesleri yağda çeviriyoruz. Hemen üzerine halka halka d...
Peynirli patates püresi
Tencerede tuzlu suda 20 dakika kaynatarak patatesleri pişirin suyu süzdürüp süt ve tereyağını ekleyerek patatesleri ezin. En son peyniri ekleyip...
Kıymalı Poğaça
hamuru malzemeler ile yoğurun. İçi için kıymayı biraz yağ ilavesi ile kavurun.soğan ve biber doğrayıp kavurun.onlar da pişince domatesi ilave edip suy...
Yumurtalı Ekmek Tostu
Önce derin bir kasede yumurtaları, sütü ve galeta ununu birlikte iyice çırpın. Bayat ekmek dilimlerini ya da tost ekmeklerini bu bulamaca batırın....
Nohutlu tavuk köfte
Önce nohutumuzu haşlamak için isterseniz geceden ıslatalım, isterseniz düdüklü tencerede yarım saat kadar haşlayıp kabuklarını ayıklayalım. Tavuk etin...
Piliçli kadınbudu köfte
Kıymanın yarısını soğan rendesiyle tencereye koyup kavurun. Suyunu çekince ateşten indirip, soğutun. Kavurduğunuz kıymaya kalan kıymayı, 1 yumurta...
Gratine edilmiş patates
Fırını önceden 180 derece sıcaklığa ayarlayalım. Patatesleri ince ince dilimleyelim. Bir tencereye alarak üzerini sütle kapatalım ve biraz tuz, biber,...
Patates ogreten
Patatesleri ayıkladıktan sonra suda bekletelim. Patatesler suda dururken 1 yumurtayı, 1 bardak sütü, 4-5 diş sarımsağı, karabiber, tuz ve kırmızı bibe...
Hızlı kumpir (Mikrodalgada patates)
Patatesleri tek tek bir bıçak veya çatal yardımı ile çeşitli yerlerinden delip ayrı ayrı yapışmaz fırın kağıdına sarın. Patatesleri mikrodalgaya ko...
Mantarlı Patates
Patatesleri küp küp doğrayıp bol yağda kızartın. Borcama yayın.mantarları 1 çorba kaşığı sıvı yağda sote edip üzerine baharatları ilave edin. Pata...
Karnabahar Kızartması
Karnabaharı fazla yumuşamadan biraz diri kalacak şekilde haşlayın.Soğuk sudan geçirin.Soğutun.Önce una ,sonra çırpılmış yumurtaya son olarak da galeta...
Kaşarlı Patlıcan Böreği
Patlıcanları tamamen soyun ve 5 cm uzunluğunda 1cm kalınlığında dilimleyin Dilimlenen patlıcanları bir ucunu koparmadan tekrar ikiye bölün ve bir k...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte