Ön hazırlık olarak pırasaları doğrayalım. Sonra bir tencereye aktaralım. Kısık ateşte kendi suyuyla birlikte haşlayalım. Tencereyi ateşten alalım. ...
Sıcak suda lahanaları haşlayın. Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz, bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Uzunca kesilm...
Haşlanmış patatesleri 0.5 cm. kalınlığında halka halka kesin. İnce doğranmış mantar, zeytinyağı, sarımsak, krema, ekmek içi, yumurta, beyaz peynir, ni...
Bir kaba kekun ve kakaoyu eleyin. Şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın, ortasını havuz gibi açın. Süt ve yumurtayı karıştırı...
Önce mercimekleri ayıklayın, yıkayıp, süzdürün. Sonra kuru soğanı soyup 4 parçaya bölün. Yaklaşık 4 litrelik bir tencereye alın. Ispanakları bol su al...
Zeytinyağında soğan, sarımsak ve biberler kavrulur. Sosisler de ilave edilerek biraz daha kavrulur. Daha sonra domatesler konur. Biraz pişirildikten s...
Pizzanın hamuru için yaş mayayı ılık su ile bir yerde kabartın.Unu büyük bir kaba koyup ortasını açın.Tuzu,tozşekeri ,sıvıyağı ve mayayı katın.Yoğurma...
Kuruyemişleri bir mutfak robotunda incecik doğrayın, ardından yulaf, kuru üzüm, chia tohumu, tarçın ve muskatı ekleyin. Karıştırın. Fıstık ezmesi, ba...
Kofikleri sıcak suda ıslatıp çıkarın. Bir kapta suyunu süzüp bekletin. Soğanları ince kıyın. Tavaya sıvıyağı boşaltıp kızdırdıktan sonra soğanları alt...
Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve içini küp şeklinde doğrayın. Taze soğanı ve dereotunu ince kıyın, közlenmiş kırmızı biberi ka...
Karnıbaharı küçük parçalara ayırın. Orta büyüklükteki çiçekler şeklinde keserek haşlamak için su dolu bir tencereye atın. Karnıbaharın üzerini geç...
1 bardak sütü ılıtın.Sonra içerisine kuru mayanızı ekleyip bir yerde bekletin. Bu arada bir kap içine ununuzu koyup ortasını çukur yapın.Oraya da t...
İç harç için, yapışmaz yüzeyli bir tencerede kıymayı 15 dakika kavuralım. Üzerine küp şeklinde doğradığımız soğanları ilave edip, kavurmaya devam edel...
Kesilmiş kereviz, pancar ve şeritler halinde ki havuç bir tencereye konur. Domates püresi ve baharat ile birlikte et suyunu da doğranmış yeşil soğ...
Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl