En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Yaprak dolmasÄ tarifleri
Çikolata Dolgulu Milföy
Milföylerimizi oda sıcaklığında bekletiyoruz ve merdane ile açıyoruz Daha sonra her yaprağı su bardağı ile kesip yağlı tepsiye diziyoruz Üzeri...
Bayat Ekmekten sufle
Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçirilir. • Bir kâsenin içerisinde yumurtalar çırpılır. • Doğranan ıspanaklar ve dereotu; rendele...
Bademli yeşil fıstıklı güllaç
Sütü tencereye alın. Toz şekeri ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırın. Ilıktan biraz daha sıcak olunca altını kapatın. Parmağınızı yakmamalı. Çay bard...
Fındıklı Pasta
İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...
Çikolatalı bavaruaz
Çikolatayı rendeleyelim. Jelatinleri yumuşaması için soğuk suda bekletelim. Yumurta sarılarını toz şekerle birlikte bir kapta çırpalım. Süt, vanilya v...
Kıymalı yaprak sarması
Asma yaprakları teker teker yıkanarak önceden kaynamış suya atılır. Yapraklar renkleri yeşilden sarımtraka dönene kadara yaklaşık 1-2 dk. haşlanır. ...
Patatesli tava böreği
Patatesleri güzelce rendeleyin.Tavada yağ ile soğanları yumuşatıp patates rendesini katın.Patatesler yumşayınca b r yerde soğumaya alın. Sonra içi...
Karides cızlama (Tavada)
Bir parça tereyağı ile birlikte zeytinyağını bir tavaya koyun ve eritin. Hazırlanan karidesleri ekleyin. Ateşi açın ve doğranmış sarımsağı ekleyin...
Bat
Öncelikle mercimek yıkanıp tencereye alınıp pişirilir mercimek pişerken siz marul maydonuz yeşil soğan kuru soganı dograyıp bir kaseye koyun mercimek ...
Sosyete Mantı
Bir kasede yağ, yumurta, yoğurt ve suyu çırpalım. Yufka yapraklarının üzerine bu karışımı sürelim. Soğanı küçük küçük doğrayalım. Doğranmış soğanı...
Kuzu Kemiksiz Haşlama
Etler düdüklü tencereye konur. 3 bardak su ilave edilir. Tuz atılıp ateşe konur. Haşlandıktan sonra etler kemiklerden ayrılır. Liflerine ayrılıp küçük...
Akdeniz bahçe salatası
Tüm yeşillikleri ayıklayıp yıkayıp bir kaseye koyun.Üzerine ceviz içleri ve ıslatılmış kuru domatesleri ekleyin. Bir kapta zeytınyağını ,limonu ve ...
Ton balıklı sandwiç
labne ve turp suyunu karıştırın sosu elde etmiş olursunuz.Salatalığı doğrayın ve domatesi dilimleyin. Sandviç ekmeğine sosu sürün. Ton balığını yerleş...
Kabak köftesi - mücver
Tuz ile kabak rendesini karıştırıp kevgirde bir saat dinlendirin.Ardından biraz da sıkarak fazla suyunu akıtın. Başka bir kapta yumurtaları çırp...
Zeytinyağlı Yaprak Dolması
içimizi hazırlayalım önce soğanları ince doğrayıp yağda kavuralım ölene kadar salçamızı ilave edelim yıkanmış pirinçlerimizi ekleyelim baharatlarını k...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok