Unu eleyin,doğranmış tereyağı, tuz, yumurta ve suyu koyun. Güzelce tart hamurunu homejenize hale getirip folyo ile üzerini sarıp buzdolabında 1 saat b...
İlk olarak hamuru için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırdım. Yavaş yavaş un dökerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurdum. ...
Tavukları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Yapışmaz bir tavaya alın ve orta ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu sırada salatanı...
1.Mayayı ılık sütte erittikten sonra tozşekeri ilave edip kabarması için 4-5 dakika bekletin. 2.Unu azar azar, yağ ve tuz ile birlikte ilave edip el...
Makaranamızı 10 dk. tuzlu kaynayan suda tutup süzelip.Sonra tereyağ ile karıştıralım. Şimdi sosumuzu hazırlayalım.Yağı bir tavada eritip unumuzu ka...
Yumurta ve tatlandırıcıyı eriyene kadar çırpalım. Süttozunu ekleyip iyice karıştıralım. Diğer tarafta loru rondodan geçirelim. Rondodan geçirilen ...
lk önce patatesleri soyuyoruz ve küp küp yapıp tencereye koyuyoruz. Daha sonra tencereye su doldurup patatesleri haşlamaya başlıyoruz. Haşlanan ...
Palamutu hazırlayın: Palamutun içini iyice temizleyin, baş ve kuyruğunu isteğe bağlı olarak kesin. Sırt kısmından veya karın tarafından birbirinden ko...
Yukarıdaki malzemeleri doğruyoruz ekmek çok küçük parçalara ayrılmalı üzerine yağ katıp karıştırıyoruz sonra tuzu kırmızı ve kara biberi limonu ve yoğ...
Yumurta aklarını ve sarısını 2 ayrı kaseye ayıralım. Unu, hamuru yoğuracağınız kaba koyup ortasına diğer malzemeleri ekleyebilmek için çukur açalım. İ...
Kadayıfları büyük tepsiye alın. İncecik didikleyin. 2 Çorba kaşığı eritilmiş margarini kadayıfa yedirin. Cevizleri irice dövün. Küçük bir kahve fincan...
Bir kasenin içinde tereyağı, kuru kekik, sarımsak ve pul biberi harmanlayın. Akdeniz yeşilliklerini zeytinyağı ve limon ile lezzetlendirin. Bir kas...
1.Krutonları Hazırlayın: Ekmeği küçük küpler halinde kesin. Bir tavada az miktarda zeytinyağıyla birlikte altın rengini alana kadar kızartın. D...
Önce çikolata sosumuzun yapılışından başlıyoruz,küçük bir tencereye kakao un şeker ve sütü alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz ve ateşe alıp kıvamı ...
Fırını 180 dereceye ısıtın.2 tane 23 cmlik kalıbı yağlayıp yağlı kağıtla kaplayın. Bir kasede kakao ile 3/4 su bardağı kaynar suyu iyice karıştırın.B...
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması: