En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
domates soslu kÄzartma tarifleri
Para Para Çorbası
1) Kıymanızı kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ile yoğurun. Daha sonra kıymadan küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verin. 2) Kuru soğanı inc...
Zencefilli mercimek çorbası
Bütün sebzeleri doğrayın . Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğan, sarımsak, zencefil ve tüm baharatları ekleyin. Yaklaşık bir dakika sonra, p...
Sebzeli yıldız şehriyeli çorba
Pırasa ince ince kıyılır. Havuç ve kereviz minicik küp küp kesilir.Sıvıyağ ve tereyağı ile sotelenir.Un eklenerek kavrulur. Üzerine tavuk suyu ve y...
Kıymalı Poğaça
Unu ,yoğurdu ,zeytinyağını ,margarini ,karbonatı ,tuzu iyice karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 10 dk. dinlndirin. ...
Tavuklu Krep
Bir kabın içinde yumurta, un, süt, sodayı çırpın. Bu harcı tavaya koyup krepleri hazırlayın. İç için bir tavada zeytinyağı, tavuk etleri, mantar, d...
Mantarlı piliç
Mantarları temizleyip dilimleyelim. Havuçları temizleyip doğrayalım. Soğanları soyup dilimleyelim. Etleri mısır nişastası ve susama bulayalım. Yağı ta...
EGE USULÜ TARHANA TARIFİ
1 kilo kuru soğan..yarım kilo kırmızı salçalık biber..Acı kırmızı biber(miktarı keyfe göre..1/2 kilo)..Birer demet dereotu nane maydanoz..Bolca sa...
Ezogelin çorbası
Kırmızı mercimekler tamamen berrak bir su çıkana kadar yıkanır.5 dakika suda bekletilir. İnce kıyım doğranan kuru soğan, havuç ve patates bir tence...
Güveçte çipura
Balıkları temizleyip iyice yıkayalım. Orta kısımlarına bıçakla uzunlamasına çentik atalım. Soğan suyu, sıvı yağ, tuz ve defne yaprağı ile bir kapta ma...
Güzel mercimek köftesi
Mercimeği ayıklayıp sarı suyu gidene kadar yıkayıp pişmeye bırakalım.üzerinde oluşan köpüğü alalım. Mercimeği eriyene kadar pişirip indirelim.Bulgu...
Şifalı Bulgur Pilavı
Küp doğranmış kuru soğan,kabak,patlıcan,patates,rende havuç,küçük doğranmış sarımsak bol sıvı yağda(az yağ kullanılırsa lezzetli olmuyor)renkleri deği...
Makarna böreği
Fırın tepsisini yağlayıp yufkayı serin.Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.Mantarları limonlu suda bekletin. Tavada margarini eritip ,kıyılmış soğa...
Kıymalı Poğaça
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz Yumurtanın sarısını ayırıp akını kabımıza alıyoruz Diğer malzemelerimizi de sırasıyla y...
Kerevizli kebap
Tencereye yağı, soğanı koyup iyice kızdırın. Etleri ekleyip 3 dk.kadar kavurun.Etler suyunu çekince unu ilave edip kavurmaya devam edin. Doğranmış...
Ördek Kavurma
Önce temizlemiş olduğumuz ördeği düdüklü tencerede 2 defne yaprağı ve 4 su bardağı su ile pişiriyoruz. Sonra pişen ördekleri kemiklerinden ayırıp d...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok