Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle kabını yağlayın. Soyduğunuz patlıcanı 20 dakika tuzlu suda bekletin. Soğuk suda durulayıp, kuru...
Semizotumuzu güzelce yıkayıp doğrayalım ve kasemize koyalım (ben parçalamak için elimi kullanıyorum) Yıkayıp doğradığımız dometes ile beraber soya fi...
Tavukları ayıklıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Sıvıyağ döktüğümüz tavada tavuklarımızı kızartıyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri yağda kızartıyoruz...
Zeytin yağını tavada sarımsak ve fesleğen ile kavurduktan sonra mantarı ilave edip mantarı iyice eritelim. daha sonra domatesimizi koyup 1dakika pişir...
Geniş bir tavada yağı ya da margarini eritin. İnce dilimlenmiş mantarları ekleyerek hafifçe kahverengileşene kadar soteleyin. Mantarların suyunu salıp...
Bir tencereye 2 su bardağı suyu koyup kaynatmaya başlayın. Üzerine rendelenmiş domatesi, naneyi ve tuzu ekleyin. Tarhanayı ekleyerek çorbanın to...
Köfte Hazırlığı Kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekmek içi (veya galeta unu), yumurta, su, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi geniş bir kaba alıp yo...
2-3 mm. şeritler halinde kabağın kabuğunu soyup, ızgaralık ince uzun kesin.Izgarada pişirin.Teflon bir tavada kullanabilirsiniz. Marulu yıkayın ve...
Ekmekleri tereyağlayıp iki dilim salam arası peyniri koyun.Üzerine ikinci dilimi kapatıp tost makinesine çapraz yerleştirin. Peynirler eriyince ara...
Soğanları yıkayıp kabuklarını soyup ikiye bölün.Halkalar halinde doğrayın. Tereyağında soğanları tencerede yumuşatın.Et ya da tavuk suyunuda ekley...
Patatesleri ocakta haşlayın daha sonra haşlanan patatesleri ezin,ezerken aralarında küçük küçük tereyağını ekliyin. İyice karıştırın ve bu karışımı...
Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...
Tonu suyunu süzdürün. Baget ekmeğini uzunlamasına ikiye bölün içlerine mayonez sürün. Marul yapraklarını yıkayın. Domatesleri yarım ay şeklinde, s...
Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştıralım. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirelim. Üze...
Haşlanmış fasulyelerin suyunu süzdürün. İçine limon, sirke, kıyılmış maydanoz, tuz ve tahin katıp iyice karıştırın. Tahin katı ise çok az sızma yağ i...
yağlı kağıdın üzerine dilim dilim doğranan domatesler,defne yaprağı ve kıyılan maydonozlar üst üste konur.Biraz tuz serpilir ve en üstüne tekrar domat...
Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild