Bir kilo kılıç balığını (temizlenmiş olarak) kuşbaşından biraz büyükçe ve dört köşeli olmak üzere kesmeli. Her bir parçanın bir tarafında derisinin ka...
Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğuralım. Köfte harcından parmak büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Yağlanmış fırı...
Küçük soğanları, diş sarımsağı ve havuçları 10 dakika pişirin. Daha sonra küp küp doğranmış ve marine edilmiş dana filetoyu ekleyin ve 10 dakika daha ...
Soğanlar ve sarımsaklar yemeklik doğranır, yağ konmuş orta büyüklükte tencereye konur. Kuşbaşı doğranmış etler üzerine dökülür ve karıştırılır. Üzerin...
Ufak ufak doğranmış koyun eti, margarin, rendelenmiş soğan ile etleri suyunu çekinceye kadar pişirin. Doğranmış domates, kekik ve kıyılmış maydano...
Püre için patatesleri haşlayıp ezelim. Süt, yağ ve tuzu ekleyip karıştırarak püreyi hazırlayalım. Patlıcanların kabuklarını soyalım. Önce boylamasına ...
Etleri parmak kalınlığında, şeritler halinde kesin. Soğanları rendeleyip 1 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun ve pembeleşen soğanlara kestiğiniz etleri e...
Öncelikle patlıcanlar verevine kesilip tuzlu suda bir süre bekletilir. Domatesleride içleri doldurulacak şekilde 3 eşit parça halinde keserek hazırla...
Patlıcanları yıkadıktan sonra uzunlamasına şeritler halinde kabuklarının yarısını soyun, üzerinde çizgiler şeklinde bir miktar kabuk kalsın. Patlıcanı...
Tencereye yağ konularak eritilir ve etler ilave edilip 10 dk kadar kavrulur. Etler suyunu çektiğinde sırasıyla kabuğu soyulan arpacık soğanlar, un, s...
Soğanları rendeleyin. Tuz serperek, tel süzgeç ile süzelim. Soğan suyuna yarım su bardağı sıvı yağ, ufalanmış defne yaprakları ve kekiği ilave edip ka...
Patlıcanları ortadan kesip üzerlerine tuz serpelim. Yarım saat sonra yıkayıp kurulayalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. Patlıcanların ortasını ...
Tencerede yağ eritilip etler ve soğanlar eklenir.Suyunu çektikten sonra salça ve un ilave edilir.Tuz ve baharatları da ilave edilerek üzerine sıcak su...
Palamutu hazırlayın: Palamutun içini iyice temizleyin, baş ve kuyruğunu isteğe bağlı olarak kesin. Sırt kısmından veya karın tarafından birbirinden ko...
Kabak,patates ve havucu hafif kızartın tavada 1 kaşık zeytin yağını ısıtarak soğanları ve fıstıkları koyu pembeleşene kadar kızartın. Soya sosu ...
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)
Ananası nasıl kesiceğinizi biliyormusunuz işte gerekli malzemeler keskin bir bıçak ve kesme tahtası Kesme adımlarını takip edin 1- Üst ve alt kısım kesimi Ananası kesme tahtasına yerleştirin.
Robo çift katlı yemek pişirici tencereler artık herkesin tercihi. 5 litreye ship kapasitesi ile pilav, makarna gibi yemekleri kolayca yapabilir aileniz veya sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Üs
Kendini Beğenmiş Tavuk Marine Edilmiş Tavuk But: Tavuk But Eti, Chili Mix Baharat Karışımı (Buğday Nişastası, Tuz, Şeker, Kurutulmuş Sarımsak Tozu, Aroma Vericiler, Kurutulmuş Sebzeler (Kereviz,
Yeni Yıl Sofrası: Unutulmaz Anlar İçin İpuçları Yeni yıl, sevdiklerimizle bir araya gelerek eski yılı uğurladığımız ve umut dolu bir başlangıç yaptığımız özel bir dönemdir. Bu anlamlı günü taçlandı
Patates Nasıl Haşlanır? Patates haşlama işlemi oldukça basittir ve tariflerinizin temel bir aşaması olabilir. İşte adım adım doğru şekilde patates haşlama rehberi: Malzemeler: •İhtiyacınız kad
Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor. Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı. Uğruna uzun kuyruklar o