Kuşbaşı tavuklar bir tencerede hafif su ile haşlanır. Daha sonra mantarlar eklenir, tuzu konur ve yağ koyularak kavrulur. Daha sonra ısıya dayanık...
Tavukları kızgın tavada sote edin. Küçük küçük doğranmış sivri biberleri ve mantarları tavaya ilave edin. Piştikten sonra kremayı ve baharatları e...
Kabakları ince dilimler halinde doğrayın. Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarımsağı pembeleştirin. Kabakları, toz biberi ve domates salç...
Nişastayı bir kaba koyup üzerine su ekleyin, nişastalı suya koyduğunuz etleri tavaya koyup kızartmaya bırakın. Sebzeleri uzun şeritler halinde kesi...
Tavukları yağda kavurun ,etler yağda rendi değişip suyunu çeksin. Ardından jülyen kesilen soğanları ve biberleri ekleyin.3-4 dakika sotelenince dom...
Tavaya sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanları ve kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim. Arada bir karıştırarak,tavuk etleri iyice yumuşayana dek pişire...
Tüm sebzeler minik doğranır tencereye alınır ve yarıdan biraz fazla su konur ve 15- 20 dakika haşlanır. Sebzeler yumasdıktan sonra bleandırdan ge...
Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım. İnce ince doğrad...
İlk olarak fasulye yıkanıp ve kaynar suyda bir kabın içinde 30 dakika bekletilir. Süzülmüş fasulye sonra, 5 su bardağı su, sebze bulyon toz, tuz i...
Orta boy bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarmısağı ekleyip 1 dakika soteleyin. Ispanağı ekleyip 4-5 dakika soteledikten sonra üzümü ve fıs...
Biftek dilimlerini ince uzun şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağı ve biberiyeyi bir kapta karıştırıp etleri karışıma ilave edin. İyice karıştırarak ...
İnce ince doğranan kuru soğanlar sıvı yağda kavrulur. Ispanak ilave edilir ve kavurmaya devam edilir. Tuz, karabiber ve sebze çeşnisi ile tatlandırılı...
Yufka düz zemin üzerine yayılarak yumurta akı tuz ile çırpılır, yufkanın üzerine sürülür. sebzeler dülümlenerek yağda bir iki defa kavrulur.Yufkanın ü...
Bir tencereye yoğurdu koyun.Az su ile sulandırın.Sebzeleri doğrayın.Tahıl gurubundan birisi ve sıvı yağ ilave ederek pişirin. Not:Bu :Çorbaya evde ...
Bir paket mantarı iyice yıkayıp iri doğrayın ve tavuk goğsünüde, patateside küp şeklinde doğrayıp bir tepsi içinde mantarı ,tavuğu ,mısır ,bezelye, s...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl