Yumurtamızı yapışmaz bir tavada sarısı ile beyazını çırpıp pişiriyoruz. Bu arada tost için istediğimiz büyüklükte ekmeğimizi kesip tereyağ sürüyoru...
Morina filetolarını yıkayarak işe başlayın, kurulayın ve ardından her iki tarafını da biraz tuz, kırmızı biber ve zerdeçal ile iyice ovun. Yağı de...
Soğan,sarımsak ve biberleri yağda kavurun,yıkanmış ciğeride ilave edip biraz yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin sonra soyulup doğranmış doma...
Kuşbaşı etlerimiz çok küçük olacak ilk önce tepsiye dizdiğimiz kuşbaşı etleri fırında kızartırız daha sonra domates ve biberleri ekleriz ve iyice karı...
Patates,biber ve patlıcanı küp küp doğrayın ve kızartın. Diğer tarafta domates sarımsağı rondalayın tuz şeker ekleyip domates suyunu çekene kadar kayn...
1.Kuru maya kullanıyorsanız, öncelikle mayayı ıslatmalısınız. Bu işlem şu şekilde yapılır: Mayayı, şekeri ve yarım fincan ılık suyu bir kaseye koyun v...
Kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine soğan rendesini, ince bulguru, yumurtayı, maydanozunu ve baharatlarını ekleyerek yoğurmaya başlayın.Köftelerin...
Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...
Patlıcanları ala doğrayarak yuvarlak doğrayın. Köftesi için ise karıştırma kabına kıymayı, yumurtayı, soğan rendesini, maydanozu, tuz, karabiber ve al...
Kızarmış köfteler patlıcan dilimlerine sarılarak tepsiye döşenir. Salça ve baharatlar katılarak sos üstüne katılır.
Patlıcanları alacalı, kabakları kanırtarak soyun. Uzunlamasına dörde, beşe bölün. Teflon tencereye dizin. Biberleri de üzerine bıçakla çentik attı...
1.Domateslerin kabuklarını soyun. Kereviz saplarını ince doğrayın. 2.Tüm malzemeyi el blenderi veya mutfak robotuyla iyice ezdikten sonra, buz do...
Bir minik fırın kabının içine domatesleri dilim dilim yayın.Üzerine tuz serpin.Mozerella peyniri dilimlerini sıralayın.Kurutulmuş fesleğen serpin. ...
hepsini bir tabağın içine doğrayınız sonra;kaşıkla kaıştırınız her akşam onuher akşam yenmesi gerekir
Mantarların saplarını koparın saplarını ince ince dorayıp.Maydonoz dere otu domateslerle yarım çay bardağı suyla kavurun.Şiştikten sonra mantarları bo...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl