patlıcan ile yapılan soğuk me tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

patlıcan ile yapılan soğuk me tarifleri

Patlıcan- Biber Tavası

Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Sivribiberleri saplarının hemen altından birkaç sant...

Patlıcan dilme

Patlıcanlar alacalı soyulur.az tuzlu suda acısı geçsin diye biraz bekletilir.bu arada yeşil mercimekler ayıklanıp,yıkanır ve haşlanır(hafif diri kalac...

Buharda çin mantı

soguksu.un ve yumurta karısımı makınede hamuru zorluk cıkarmaması için biraz nişasta yardımından sonra sonra hamur kesımı ardından mantının şekli size...

Paşa Sarması

Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un koyulur 2-3 dakika kavrulur.Süt şeker ve damla sakızınıda koyarak kaynayana kadar sürekli kaynatıyor...

Çilekli Milkshake

Tüm malzemeleri bir blender içine alın. Karışımı iyice köpürene kadar yüksek hızda karıştırın. Şeker eklemek isterseniz, tadına bakarak ilave ed...

Patlıcan dizme

Patlıcanları yıkadıktan sonra alacalı soyalım. Alt kısmının bütünlüğünü bozmadan üst kısımları boyuna birer parmak aralıklarla dilimleyelim. Soğan...

Şeftalili buzlu çay az kalorili diyet içecek

Şeftalinin bir tanesini iyice yıkayıp dilimleyin ve küçük bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirin. Sonrasın...

Çilekli milkshake

Çilekleri mikserde püre haline getirin.Yavaş yavaş sütü ve yoğurdu ilave edin.1 dakika yüksek devirde karıştırın.Nane yapraklarıyla servis yapın. B...

Domatesli patlıcan salatası

Öncelikle patlıcanımızı alacalı soyuyoruz.Yuvarlak dilimler halinde kesip ızgara her iki tarafını zeytinysğlayıp ızgarada pişiriyoruz.Bir tepside soğu...

Sütlü patlıcan

Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu limonlu suda bir saat bekletelim. Yıkayıp, sıkalım, yuvarlak dilimler halinde keselim, fırın tepsisini yağlayalım. ...

Patlıcan Mezesi

Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun. Soğuk sudan geçirin. Daha sonra incecik didip limon suyunu ilave edin. Zeytinyağı, yoğurt, ince kıyılmış...

Mine hanım usulü patlıcan böreği

1- Patlıcanları ve biberleri fırında veya ızgarada közleyip kabuklarını soyun 2- Patlıcanları bir kap içinde parçalayıp çatalla ezin 3- Biberleri kü...

Soğuk bulgur çorbası

Bulguru bir miktar suda haşlayın.Soğuduktan sonra yogurtla iyise karıştırın ve ayrandan daha yoğun bir kıvam elde edene kadar soğuk su ekleyin.Daha so...

Sultani Patlıcan Kebap

Patlıcanın kabuklarını aralıklı desende soyup parmak kalınlığında doğradıktan sonra az tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu arada yemeklik doğranmış s...

Kabak patlıcan patates karışık soslu kızartma

Tüm kızartılıcak sebzeler eşit kalınlıkta ince dilimler halinde kesilir. Eğer patlıcan acı olmasından şüpheleniyorsanız, tuzlu suda bir süre bekletere...