Greyfurt suyu, çilek şurubu ve taze çilek püresini bir sürahi veya shaker içine alın. Birkaç buz küpü ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız...
Mısır ununu yoğurma kabına alın ve üzerine kaynar su ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Hamurun soğumasını bekleyin. Hamur ılık hale geldiğinde ku...
Şekerle suyu 10 dakika kaynatın. Limon suyunu ilave edip, ocağın altını kapatın. Tereyağını eritin. Kadayıfın her tarafını, eriyen tereyağıyla ovuştur...
Hamuru yapmak için bir kaseye pizza unu ve tuzu koyun ve bir kaşıkla karıştırın. Merkezde bir su birikintisi yapıyoruz. Mayayı şeker ve su ile çöz...
Kıymayı, çok ince kıyılmış soğan, ekmek içi ve maydanozla birlikte iyice yoğurun. İçine yumurtayı ilave edin. Tarçın ve tuzla tatlandırdıktan sonr...
Patatesleri ince ince dilimliyoruz.Bir kap da salça,yağ ve mısır ununu karıştırıyoruz.Biraz kara biber,kırmızı biber ve tuz koyarak patatesleri de içi...
Yağları tencerenize koyun ve tel şehriyeyi rengi dönene kadar kavurun. Sonra pirinci de ekleyip, birlikte bir süre daha kavurun. Ardından suyunu ve tu...
Bir kabın içine un kuru maya şeker zeytinyağı yumurta ve ılık sütü ilave edip yoğuruyoruz.Ve 20 dk kadar dinlenmeye bırakıyoruz.Sonra simit şeklinde y...
Yumurtaları şekerle köpürene dek çırpın.Önceden hazırlamış olduğunuz soğuk demli çayı tarçını eritip ılıttığınız margarini ekleyip çırpma kabına alın....
Sütü, irmiği, toz şekeri ve margarini tencereye alalım. Orta hararetli ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştıralım. Karışım koyulaşmaya baş...
Çikolata ile tereyağını benmari usulü eritin. Yumurtaların sarıları ve aklarını ayırın.Sarıların üzerine şekeri ilave edip çırpmaya geçin. Yağlı k...
Margarin, şeker, vanilya ve limon suyu bir kasenin içine koyularak 5 dakika kadar mikserle çırpılır. Un, bir tutam tuz ve portakal kabuğu rendesi ilav...
yumurta ve şeker iyice çırpılır .diğer sıvı malzemeler katılır yine çırpılır. un elenir kakao ile kabartma tozu ve vanilya da katılıp kek hamurumuz ha...
Sos : İki domatesi rendeliyoruz. Ufak bir tencereye sıvıyağımızı koyarak, yağı biraz kızdırdıktan sonra domatesleri ilave ediyoruz. Hemen peşine salça...
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamu...
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)