Göğüs etini ve patatesleri haşlayın.Patates ve tavukları küpküp doğrayıp bir kapta karıştırın.Sırasıyla pul biber kara biber ve tuz koyun. ( istenirse...
Budu haşlıyoruz ve iri parcalar haline getiriyoruz. patatesi havucu ve mantarı küçük küp şeklinde doğruyoruz .haşladığımız tavuk suyunda bu malzemel...
Çanak enginarlar limon ile iyice ovulur ve yıkanır. Kuru soğan doğranarak yarım bardak zeytinyağında tuz ve şekerle kavrulur.Dörde bölünen enginarlar ...
Bütün malzemeler arzu edildiği ölçüde kullanılabilir.patatesler küp küp kesilir.Soğan ve havuçta aynı şekilde yemeklik keslir.Daha sonra limonlu suda ...
1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak esin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan son...
Karışımı kanata uygulayıp tavaya yerlestirilir. Tavanın ağzı kapatılıp yüksek atese konulur. Tavanın kapağı ısınınca ates kısık hale getirilir ve yarı...
Tavuk etleri soğan ile birlikte haşlanır (Arzu edilirse içine lezzetini ve besin değerini arttırmak için havuç, kabak, kereviz sapı, defne yaprağı vb....
Un, tuz, sıvı yağ ve rondodan çekilmiş ekmekler ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir ve hamur dinlendirilir. • Dinlenen hamurdan küçü...
Tavuk biftekler önceden zeytinyağ tuz şeker karabiberli sos ile marinelenir.Bir gün buzdolabında bekletilir. Daha sonra teflon tavada altı ve üstü kı...
Öncelikle mayanın kabarması için bir kaba ılıktan biraz sıcak parmağınız yanmayacak kadar sıcak suyu dökün.Üzerine bir paket kuru maya ve bir tatlı k...
Sebzeleri iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Derin bir güveç kabının tabanına önce taze fasulyeleri ve sarımsakları dizin. Üzerine sırasıyla kabak, ...
Hamur malzemelerini geniş bir kapta karıştırarak katı kıvamlı bir hamur yoğurun. Üzerini kapatarak 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru yumruk büyük...
Döküm tavada Lezita Kemiksiz Tavuk Budu zeytinyağıyla; soğanı ve biberleri ise ayçiçek yağı ile pişirin. Üzerine kuru kekik ile kimyonu ekleyin ve bir...
İlk önce tavuğu haşlıyorum tavuk haşlandıktan sonra ince ince parçalıyorum. Tavuk suyunu ölçüp 8 bardak suya tamamlayalım. Kaynayan tavuk suyuna ...
Krep hamuru için önce yumurta ve sütü sonra diğer hamur malzemelerini de ekleyip mikserle karıştırıyoruz. Bir teflon tavaya çok az sıvıyağ döküp ...
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması: