En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
sirkeli biber turusu nasl tarifleri
Kebab Salatası
Patlıcanı, biberi, domatesi mangalda pişiriyoruz. Sonra kabuklarını çıkartıp büyük büyük doğruyoruz. Bir kaba boşaltıktan sonra üzerine doğranmış s...
Tavuk köftesi
Tavuk Etini Hazırlama Tavuk etlerini mutfak robotunda kıyma haline getirin. Eğer robottan geçiremiyorsanız, kasaptan çektirilmiş tavuk kıyması...
Domates silkmesi
Eti yıkayıp margarin ve su ile kısık ateşte iyice pişirdikten sonra kabukları soyulup doğranmış domatesleri sarımsağı nohutu ilave edelim.ağır ateşte...
Patatesli kek
Patatesleri küçük küp şeklinde dograyıp,tuzlu suda bekletin. Yumurtaları çırpın, diger malzemeleri ilave edip karıştırın. Patatesleri süzün ve hazırla...
Karnıbahar salatası
Karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırın. Bir tencerede su kaynatın ve karnabaharı içine atarak 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharı süz...
Gavurdağı salatası
Gavurdağı salatası yapmak için tüm sebzeleri güzelce yıkayalım. Domatesleri çok minik kesip tuzlayın. Aynı şekilde biberleri, soğanı minik kesin. ...
Özgür şef Tantuni yemek
Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Yıkayıp, süzdükten sonra saca koyun, az yağda kavurun. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar bekleyin. Kavrulmaya ba...
Patatesli omlet
Piyaz şeklinde doğranmış soğan ve cips şeklinde kesilmiş patatesleri tavada sote edin.Pembeleşince yeşil biber ,tuz ve karabiberi ekleyin.Çırpılmış yu...
Mısırlı kırmızı biberli pilav
Pirinçleri ıslatıp beklettikten sonra yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz . Tencereye tereyağı ve sıvı yağı döktükten sonra kırmızı biberlerimizi jülyen...
Bamya
Bamyalar sap kısmı üstten kesilerek ayıklanır. İstenirse bamyaların alt kısmındaki sivri uç da kesilebilir. Böylece bamyaların içine daha çabuk su işl...
Renkli sebzeli pilav
Bezelye ile küp küp kestiğiniz havuçları bir miktar su içinde haşlayın. Pirinçleri 10 dk. suda ıslatın.Sonra nişastasının gitmesi için yıkayın. ...
Islak börek
Kıymayı kendi yağıyla kavuralım. Soğanı soyup küp küp doğrayalım ve kıymayla karıştıralım. Tuz ve karabiberi ekleyip pişirelim. Derince bir kaseye zey...
Kaşarlı Mantar
Soğanlar ince ince kıyılarak kızgın yağda kavrulur.Sivri biber,domates ve bir süre sıcak suda bekletilen mantarlar,soğanla beraber kavrulur. Bir ba...
Kıymalı börek
Kıymayı kendi yağıyla kavuralım. Soğanı soyup küp küp doğrayalım ve kıymayla karıştıralım. Tuz ve karabiberi ekleyip pişirelim. Derince bir kaseye zey...
Çerkez tavuğu
Tavuğun iç organlarını çıkartıp alazlayıp bol su ile yıkayın. Büyük bir tencerede üzerini örtecek kadar su ile haşlayın.Haşlama esnasın da çıkan kö...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok