Önce şerbetimizi hazırlayalım.Bir gece önceden hazırlarsanız daha iyi olacaktır.Böylece şerbetin soğuması için zaman kaybetmezsiniz. Kadayıfımızı p...
Şeker ve yumurtalar çırpılır daha sonra diğer malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir. Karışımımız daha önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üs...
Patatesleri iyice haşlayalım.Sonra bir kabın içine güzelce ezelim.Üstüne havuçları rendeleyelim.İnce ince kıydığımız taze soğan ve maydanozları ilav...
Portakal suyu ve şurubu blenderle karıştırın.Bardaklara parçalanmış buz koyun. Hazırlanan karışımı buzun üstüne dökün ve taze nane yaprakları ile s...
Vişneleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. Vişneleri bir tencereye koyup üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve yumuşayana kadar...
Öncelikle bezelye yemeği için bezelyeler güzelce ayıklanır.2 adet patates küp küp kesilir.Havuç ta pataztesler gibi kesilir.Taze soğan ve dereotu kıyl...
Malzemeleri doğruyoruz ve buğday yada isteğe göre pirinci haşlıyoruz. Tüm malzemeleri sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz.Üzerini taze nane maydanoz v...
Güvecin zeminini sarımsakla ovalayarak 2-3 çorba kaşığı sıvıyağla yağlayın. Yarım kg fasulye, 3 patates, 3 domates, ve bütün biberleri temizleyip küp ...
Çilekleri yıkayın, ikiye bölünerek blendırdan geçirin. Onu bir yere alıp karıştırıcıda bu sefer mascarpone peyniri, biraz süt, vanilya şekeri, limo...
Un, margarin,tuz, 1 yumurtayı karıştırıp hamur hazırlayın. 30 dakika buzdolabında bekletin. Pırasayı temizleyip halka halka doğrayın. Tuzlu suda 1 ...
Soğan, domates, havuç ve diş sarımsağı yapışmaz fırın tepsisine yerleştirin.Zeytin yağı ve tuz ve karabiber serpin ile gezdirilir. 55 dakika sebzeleri...
Tüm yeşillikleri ayıklayıp yıkayıp bir kaseye koyun.Üzerine ceviz içleri ve ıslatılmış kuru domatesleri ekleyin. Bir kapta zeytınyağını ,limonu ve ...
Makarnayı haşlayın. Havucu dilimleyin, brokolinin iri parçalarını bölün, bezelyelerle birlikte tamamını buharda pişirin. Taze soğanı ince kıyın, s...
Domatesi küp küp doğrayın.Fesleğeni kıyın.Mikrodalgada kullanacağınız kabın içine yumurtaları kırıp çırpın. İçerisine domates küpleri,kıyılmış fesl...
Gözkararı tencereye zeytinyağ ilave edip soğan ve sarımsakları hafif börttürün. Küpler halinde kesilmiş etleri ekleyip her tarafının kahverengi ren...
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte