yesil fasulse salca biber dom tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

yesil fasulse salca biber dom tarifleri

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

1) Patlıcanları şerit şeklinde soyup uzun kenarına parael ikiye bölelim ve 5-10 dakika tuzlu suda bekletelim. 2) Daha sonra zeytinyağı ile elimizle p...

Tantuni

Etleri daha da minik kesin.Tavaya etleri koyup soteleyin.Sonra sarımsakları,çok minik kestiğiniz biberleri daha sonra domatesleride ekleyip iyicene pi...

Sebze Çorbası

Tencereye yağ konup eriterek ince doğranmış soğan kavrulur ve küp şeklinde doğranmış sebzeler ilave edilerek çırpma teli ile 5 dk. Daha kavrulur. Un i...

Erzincan çorba

Kıyma, tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz yoğrulup, fındık büyüklüğünde yuvarlanıp, unlanır. İnce doğranmış soğan 1 kaşık yağ ile kavrulur. Salça, ...

Ekşili Köfte

İlk olarak köftemizin harcını hazırlamakla başlayalım. Köfte için olan tüm malzemeleri bir kaba kıyma ile birlikte alıyoruz ve iyice yoğurmaya başl...

Fellah Köftesi

Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ile ılık su ile yoğrulur. Katı bir hamur kıvamına getirilir. Fındık büyüklüğünde yuvarlak alınıp, iki tar...

Mercimek köftesi

Mercimek suda haşlanır.İcine bulgurlar ılave edılerek yarım saat kadar dinlendirilir.Diğer taraftan soğanlar küçük küpler şeklinde doğranarak z.yağınd...

Yumurta yatağında zeytniyağlı pırasa

Küçük bir tencerede, orta ateşte, zeytinyağını ısıtın.Pırasa ve sarımsakları ekleyin ve kızarana kadar 5-7 dakika sote edin.Kenara koyun. Daha sonr...

Patlıcan ve Kabağın Aşkı

Patlıcanları küçük küçük kare şeklinde doğrayıp tuzlu suda 5 dk beklettikten sonra,suyunu avuç içinde sıkıp tencereye koyarız.Kabaklarıda aynı küçük k...

Çeşminigar çorbası

Tereyağı, sarımsak ve soğanı tencereye koyarak kavuralım. Havuç ve biberleri küçük küçük doğrayalım. Kırmızı mercimek ve doğradığımız sebzeleri tencer...

Ağzı açık

Önce hamuru kulak memesi kıvamında hazırlıyalım onu bi kenara alalım iç malzemeyi hazırlamak için kıymanın içerisine soğanı rendeleyelim. Bütün ma...

Fasulye Turşusu Kavurması

Fasulyeleriyarım saat suda bekletiyoruz ekşiliği gitmesi için Tavaya sıvı yağı alıp kızdırıyoruz soğanı ince ince dilimleyip tavaya alıp pembeleşen...

Fırında Çıtır Patatesli Köfte

İlk olarak köfteyi bir gece önceden tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Bir gece dolapta beklerse daha iyi oluyor. Ertesi gün patlıcanları bibe...

Etli ekmek

Etli ekmek hamuru için maya, tuz ve un bir kapta ılık su ile yumuşak bir hamur haline getirilir.Yarım saat ılık bir yerde üstü kapatılarak mayalandırı...

Köfteli patlıcan kebabı

Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğuralım. Köfte harcından parmak büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Yağlanmış fırı...