En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Peynir Nasıl Yapılır Nasıl Saklanır
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan so
Peynir Çeşitleri
Ülkemizde tüketimi en yaygın olan peynirler, beyaz peynir ve kaşar peyniridir. Ancak ülkemiz yöresel peynir yönünde hayli zengindir. Bu çeşitlerin bazıları şunlardır: Mihaliç (kelle) peyniri, keçi
Balığı tuzlamadan saklayın
Tuz, balığın öz sularını akıtıp salamura hale getirdiği için hem lezzet hem de besin değerinin kaybolmasına neden oluyor. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme
Beyaz peynir, migreni tetikliyor
BİLİM dünyası tarafından bir çözüm bulunamayan migren, Türk kadınını çok seviyor. Türkiye\'de her 5 kadından 1\'inde migren görülüyor. Peki migren ağrısı çekmemek için ne yapmak gerekiyor? İşte yanıtl
Pozitif düşünen daha sağlıklı
Olaylara iyimser bir bakış açısıyla bakmak, sık sık gülmek, pozitif düşünmek sağlığın anahtarı... Dünyaca tanınan doğal tıp uzmanlarından Dr. Michael Murray, sağlıklı olmanın 4 temel yapıtaşı olduğun
Bu yiyecekler dişleri koruyor
TatlI yiyecekler nasıl ki dişlerin çürümesine zemin hazırlıyorsa dişler için yararlı besinler de var. Özellikle peynir yapısındaki kalsiyum fosfat ve peptitler ile ağızdaki asit miktarını azaltarak,
Karpuz diyetini hafta yapın beden incelin
\'Yaz geldi hala kilo veremedim\' diye panik oluyorsanız, Avrupalı diyet uzmanlarının \'son dakika diyeti\' dedikleri karpuz diyetini deneyin. 1 haftada 2 kilo verdiren diyette; biftek, kuşbaşı et, yu
Çocukta yaz beslenmesi
ÇOCUĞUNUZUN yaz aylarındaki kahvaltıları: * Karbonhidrat yönünden zengin olmalıdır. Karbonhidrat, kas ve beyin için temel enerji kaynağıdır (ekmek, meyve, meyve suyu, tahıl gevrekleri). * Demir
Dişlere en çok alkol zarar veriyor
DİŞ yapısının güçlenmesi ve çürüklerin önlenmesinde, süt, yoğurt ve beyaz peynir tüketimi önemli olurken, diş yapılarına en fazla zarar veren maddelerin başında asitli ve alkollü içecekler geliyor. At
Aman vitaminsiz kalmayın!
VİTAMİN eksikliği vücutta farklı sorunların ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu nedenle vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması çok önemli... İşte vitamin kaynakları... A vitamini; Hayvansal kaynak
Selülit bariyeri mönü
Vücutta ilk işaretlerini 20 ile 30 yaşları arasında vermeye başlayan selülitten korunmak için Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak, özel bir mönü hazırladı. Koçak\'ın antiselülit programında; şekeri,
Yaşasın peynir devrimi!
77 çeşit peyniriyle dünyada bir ilk olan Muratbey Naturena, şimdi sofralarda farklı ve keyifli bir devrime imza atıyor! Ses getirecek Muratbey Naturena lansman kampanyası “Yaşasın peynir devrimi!”
Karın doyurmak için değil beslenmek için yemeli
Sağlıklı beslenmenin yolu, yemek yemeyi bilmekten geçiyor. Gelişigüzel beslenme, gelişmeyi olumsuz etkilediği gibi sağlık sorunlarına da yol açıyor. Özellikle dışarıda yemek yerken yemeğin hangi yağla
Sağlıklı Dişler İçin...
Peynir, süt, elma ve havuç gibi besinlerin içeriğindeki bazı maddeler, ağızdaki asit miktarını azaltıyor, diş çürüklerinin önüne geçiyor... Ağızda biriken mikropların, besin parçalarından asit açığ
Hastalığa göre iftar menüsü oluşturun!
Belli bazı hastalıklar vardır ki bu hastalığı olan kişilerin yaşamları boyunca özel bir perhiz yada dikkatli bir beslenme programı uygulaması gerekir. Ramazan ayı insanları bir araya getiren iftar yem
Evde yapılan turşu ve konservelere dikkat!
Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, konserve ve turşu hazırlanırken dikkat edilmesi gereken konulara ilişkin açıklama yaptı. Açıklamada, besin çeşitliliğin yanı sıra lezzet ve gö
B-12 Vitamini (Cobalamin)
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 0.9 microgram 4-8 yaş: 1.2 microgram 9-13 yaş: 1.8 microgram 14+ yaş: 2.4 microgram B-12 vitamininin yararları: Sinir sisteminin normal işlemesini sağlar. Kı
Sabah kahvaltısıyla güne sağlıklı başlayın!
Güzel bir güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamak en güzel şeydir. Taze yeni sıkılmış bir portakal greyfurt suyu hatta domates suyu size inanılmaz enerji verecektir. Sütlü besinler ve özellikle
Örnek bir sahur ve iftar mönüsü
1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık da kırmız
Yılbaşına hazırlık diyeti !
Yılbaşı gecesine kadar bir beden küçüleceksiniz. Üstelik bunu protein ve karbonhidrat ağırlıklı bir rejimle yapacaksınız.. İşte yılbaşına hazırlık diyeti.. Yani sağlıklı bir şekilde. Yılbaşı rej
örnek bir sahur ve iftar mönüsü
İFTAR 1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık d
Doktora danışmadan asla
Oruca kendi kendine karar vermek, tedavi ile sağlanan iyileşmeyi ve sağlığı riske atmak anlamına geliyor Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Endokrinoloji Polikliniği Sorumlusu Doktor Pelin Tütün
Güzellik için beslenme
Güzelliği etkileyen en önemli faktörlerden biri de beslenme alışkanlıklarıdır. Vücudumuzun her bölgesinin farklı vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Peki, dinç ve sağlıklı bir görünüm için hangi t
Kötü Renkli Dişler
Eğer içinde bolca katkı maddesi ve boyar madde olan çaylardan ,bol kafeinli kahvelerden gün içinde bardaklar dolusu içiyorsanız neredeyse bir sigara tiryakisi kadar kısa sürede dişlerinizin sararması
İftar Yemeklerinde bunlara dikkat!
Pek çok kişi Ramazan\'da şişmanladığından yakınıyor. Bilinçsizce yapılan beslenme hataları, gün boyu bir şey yenmemesine rağmen kilo aldırıyor. İftar ve sahur mönülerinde uzmanların önerilerine kulak
Uzmanlar : Ramazan Bayramı'nda şekerden diş çürümesini önlemek için yanınızda havuç taşıyın
Ramazan Bayramı\'nda fazla tüketilen şekerin ağızdaki ortamı asitleştirmesi nedeniyle diş çürümesine yol açabileceği, bunun önlenmesi için de bayram ziyaretlerinde tatlıdan hemen sonra havuç ve salata
Ramazan'da iftar yemekleri mobil büfelerden
İstanbul Büyükşehir Belediyesi, geçtiğimiz yıl uygulamaya koyduğu iftar kumanyası dağıtım programını bu yıl İstanbul\'un 10 ayrı noktasına konulacak 30 mobil büfeyle yapacak. Hijyenik ambalajlarda ser
Çürüğe karşı bir parça peynir
Yemek sonrası dişlerinizi fırçalama imkanı bulamadığınız ortamlarda ağzınıza atacağınız küçük bir parça peynir ağız ve diş sağlığını korumada yardımcı oluyor İş gereği çıkılan uzun akşam yemekleri
Sağlığın Ön Şartı Kahvaltı
Yaşam temposunun hızlanmasıyla beslenme alışkanlıkları da değişiyor. Çoğumuz sabahları kahvaltı etmeden evden çıkmak zorunda kalıyoruz; oysa vücudumuz beslenmeye en çok sabah saatlerinde ihtiyaç duyuy
Altın Öğün: Kahvaltı
Yaşam temposunun hızlanmasıyla beslenme alışkanlıkları da değişiyor. Çoğumuz sabahları kahvaltı etmeden evden çıkmak zorunda kalıyoruz; oysa vücudumuz beslenmeye en çok sabah saatlerinde ihtiyaç duyuy