Pastırmalı çanakta yumurta

Name: Pastırmalı çanakta yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 Adet pastırma; 6 Adet yumurta; 6 Adet ekmek; Tuz; Karabiber; Kaşar peyniri

Görünümüyle iştah kabartan, lezzetiyle kahvaltılara şıklık katan pastırmalı çanakta yumurta tarifiyle tanışın. Pastırmanın yoğun aroması, yumurtanın yumuşak dokusuyla birleşirken kaşar peyniriyle zenginleşiyor. Fırında kolayca hazırlanabilen bu tarif, hem pratik hem de farklı bir sunum isteyenler için harika bir seçenek.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

6 kişilik
6 Adet pastırma
6 Adet yumurta
6 Adet ekmek
Tuz
Karabiber
Kaşar peyniri

Hazırlanışı

Pastırmaları yapışmaz bir tavada, kısık ateşte 3-4 dakika çevirerek hafifçe pişirin. Bu, pastırmanın aromasını artıracak ve kalıpta daha rahat şekil almasını sağlayacaktır.
Küçük yuvarlak kek kalıplarını hafifçe yağlayın. Her bir kalıba iki adet pastırmayı kenarlarını örtecek şekilde yerleştirin. Üzerine dilediğiniz miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Ekmeklerin ortasını bir çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde çıkarın. Ekmekleri kalıplardaki pastırmaların üzerine oturtarak yerleştirin.
Her bir ekmeğin ortasına dikkatlice birer yumurta kırın. Tuz ve karabiber serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 6 ila 10 dakika arasında, yumurtaların beyazı pişene kadar pişirin. Yumurtaların sarısının akışkan kalmasını istiyorsanız sürenin sonlarına dikkat edin.
Sıcak olarak, yanında yeşillik veya domatesle servis yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: Adet başı yaklaşık 220 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Pastırmalı Yumurta

1. Bir sahana iki kaşık yağ ve halkalar halinde kesilmiş soğanlar atılarak ateş üzerinde öldürülür. Kırmızı biberi ilave edilir, karıştırılır. 2. Bu ...

Pastırmalı tavuk sarma

Ramazan sofralarınızda değişik bir alternatif ve pastırma ile lezzete artı katacaktır....

Pastırmalı börek

Patatesi haşlayıp soyun ve rendeleyin. Soğanı kıyın. Pastırmayı doğrayın ve kaşarpeynirini rendeleyin. Küçük bir tavada sıvıyağı kızdırıp soğanı pembe...

Pastırmalı Madımak

Madımak yıkanır, incecik kıyılır. Soğan yağda pempeleştirilir, üzerine doğranmış pastırma eklenir. Biraz kavrulur. Sırayla madımak, bulgur, tuz ve su ...

Fırında pastırmalı ıspanak

Soğanları temizleyip ince doğrayalım. Ispanağı yıkayıp, köklerini keserek bir tencereye alıp kısık ateşte pişirelim ve suyunu süzelim. Pastırmanın...

Fırında pastırmalı spagetti

Yumuşayana kadar makarnaları kaynatın. Soğuk su altında durulayın. Fesleğen ve domatesleri doğrayın.Bir borcam içinde makarnaya domates ve fesleğen...

Pastırmalı kestane çorbası

Yağı bir tencerede ısıtın ve pastırmayı gevrek hale gelene kadar sote edin. Sonra pastırma miktarının yarısını çıkarın ve bir kenara bırakın. Soğan...

Pastırmalı kurufasulye

Akşamdan ıslatılmış olduğunuz fasulyeleri süzün. Tencerede doğradığınız küçük küçük soğanları kavurmaya başlayın. Salçayı ve daha sonra üzerini ört...

Pastırmalı Pilav

İlk olarak 2 su bardağı pirinci kaynar suda üzerine biraz tuz atıp en az 1 saat bekletiyoruz. Daha sonra pirinçleri iyice yıkıyoruz beyaz su çıkmay...

Pastırmalı Peynirli Mantar dolması

Mantar kapaklarını silin, mantar saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın. Ekmek kırıntılarını kuru bir tavada kızartın (yakmamaya dikkat edin). Bir...