Soğan tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Soğan tarifleri

Patatesli omlet

Soğanı temizleyip kıyalım. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.Yumurtaları, sıvı yağ ve kara biberi bir kaseye alıp karıştıralım. Soğanı, un...

Fırında sebzeli balık

Balığı temizleyip yıkayalım. Uzun bir fırın kabına alüminyum folyo döşeyelim. Balığı tuzlayıp, folyoya yerleştirelim. Üzerine fırçayla 1 çorba kaş...

Kolay mantı

Yufkanın bir tanesini masanın üzerine serelim. Bir kabın içinde yoğurt ile sıvı yağı çırpalım. Kaşıkla yufkanın her tarafına sürelim. İkinci yufka...

Kıymalı patatesli börek

Un, su ve tuzu bir kaba alıp hamur yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Soğanları temizleyip, doğrayalım. Patatesleri temizleyip ü...

Etli ve bezelyeli rulo börek

Soğanları temizleyip kıyalım. Eti kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyalım. Havucu soyup rendeleyin. Bir kaşık mar...

Çiğ börek

Unu yoğurma kabına alalım. Tuz, yumurta ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğuralım. Hamurdan yarım limon b...

Tahinli balık

180 dereceye ayarlı fırınımızı ısıtalım. Balıklarımızı fazla derin olmayan bir fırın kabına yerleştirelim. 2 çoba kaşığı limon suyu, tuz, biber ve 2 ç...

Rezene veya marata

Soğan zeytinyağında kavrulur soğuk su konur kaynayınca rezene tencereye atılır pişmeye bırakılır yumuşayınca içine efelekler katılır. Piştikten so...

Mıkla

Kızgın yağda kıyma kavrulur.küçük küçük doğranmış soğan ve biberler eklenerek soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.yarım ay şeklinde ince doğranmış...

Patlıcan sarması

Patlıcanları boyuna doğru dilimleyip üzerine tuzlu su serperek 15 dakika bekletelim. Yıkayıp, elimizle sıkalım. Tavaya yağın yarısına koyup, patlıca...

Patatesli omlet

Patatesleri soyduktan sonra dilimleyerek, önceden tuzunu attığımız suda kaynatalım. Tavaya yağı dökerek kızdırdıktan sonra patates dilimleri ve soğan ...

Sebzeli kuzu sırtı

Önce fırınımızı 170 derece sıcaklığa ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilim...

Mantar soslu ızgara hindi

marinatı hazırlamak için sarımsakları soyup ezelim. Zeytinyağı, sarımsak, kekik, hardal, pul biber, kara biber ve tuzu büyük bir kasede karıştıralım. ...

Tere çorbası

Piliç suyunu ve suyu kaynatın. Malzemeleri sırası ile karabiber, limon suyu, soğan, havuç, patates, kereviz, sosis ve dere otunu orta hararetli ateşte...

Maydanozlu balık fileto

Önce patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Ispanağı kaynar suda 2 dakika haşlayıp süzelim. Tereyağını eritelim. İnce kıyılmış soğanı ekleyip haf...

Yaprak Sarması

Yapraklarımızı yıkayıp hafifçe haşlayalım, suzunu süzdükten sonra süzülmesini bekleyelim. İçini hazırlamak için pirincimizi ayıklayıp, yıkayalım. Soğa...