Sumak tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Sumak tarifleri

Yumurtalı mantar

Mantarların ust kabuklarını soyup dograyın,aynı sekilde soganları ,biberleri ve domatesleride dograyın.Bir tavada sıvı yağ ve margarinle önce soğanlar...

Noodle

Öncelikle noodle makarnayı bol tuzlu suda, paketin üzerindeki talimatlara uygun şekilde haşlayın. Makarna haşlanırken, biberleri, kabağı, havucu ve kı...

Hamsi tava turta

Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını temizledikten sonra bol suyla yıkayıp süzgece alın. Suyunu bırakması için bir süre bekletin. Bu sırada taze soğan ve ...

Baharatlı omlet

orta ateşte yapışmaz tavada yağı kızdırıp içine yağ sıcak olduğunda, yumurtaları kırın. Bir iki dakika sonra, yenibahar ve sumak ile tuzu ekleyin. ...

Cevizli kısır

Bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Üzerini kapatarak 10 dakika kadar bekletin; bu süre boyunca bulgur şişecektir....

Mıkla

Kızgın yağda kıyma kavrulur.küçük küçük doğranmış soğan ve biberler eklenerek soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.yarım ay şeklinde ince doğranmış...

Tantuni

Önce kıyma içine yarım çay bardağı su eklenerek kavrulur.suyunu çekince içine ince doğradığımız 2 adet soğanı koyalım tavanın kapağını kapatıp arada k...

Turşu

Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğranır ve 5 dakika suda bekletilir. Ayrı bir kaba yeşil biberler doğranır. Diğer tarafta bir ten...

Uskumru sarma

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra iki tarafından da fileto çıkarın(kılçık devre dışı).Bir süzgeçte süzülmeye bırakın. soğanları rende gibi çok inc...

Acılı Matanie Sosu

Malzemeleri karıştırıp 30 dakika dinlenmeye bırakın daha sonra tereyağ ile kavurun kavurduktan sonra üzerine isterseniz 2 çay kaşığı yoğurt dökebilirs...

Yeşil mercimek salatasi

Mercimeği yıkayın ve üzerini 4-5 cm geçecek kadar su ekleyerek haşlamaya başlayın. Kaynadığında ilk suyunu süzün ve tekrar sıcak su ekleyerek mercimek...

Kıymalı Mantı

Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Yumurtaları ekleyip tuzu serpin ve yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan, sert...

Kısır

Bulguru bir tencereye koyun.Üzerini biraz geçecek kadar kaynar su dökün.Bulgur suyunu çekip şişmesini bekleyin.Bu arada domates,salatalık ,biberleri k...

Soğan salatası

Kırmızı soğanları ortadan ikiye kesin ve yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Maydanozları saplarından ayırıp yaprak kısımlarını ince kıyın. Geniş...

Arnavut Ciğeri

Ciğeri zarlarından temizledikten sonra küçük küpler halinde doğrayın ve fazla kanını almak için birkaç dakika soğuk suda bekletin. Sudan çıkardıktan s...

Kısır

bulgurumuzu yıkayalım süzelim ve sıcak suyu üzerine çıkana kadar koyup ağzını kapatalım ki çekmeye dursun.1 baş soğanı ince ince kıyalım sıvı yağ da k...

Baharatlı Mantı Makarna

İlk olarak tenceremize, yağı ve salçayı bir miktar suyla ezip, kavuruyoruz. Daha sonra, çeşnimizi, karabiber, pulbiber, sumak, kırmızı biber, tuz ve n...

Ekşili Çorba

Mercimek, dövme ve nohut 1 litre su ile pişirilir, pişen malzemelerin üzerine küp şeklinde doğranmış patlıcanlar ilave edilir, patlıcanda piştikten so...