Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çorba tarifleri
Karnabahar çorbası
Karnabaharın yeşil yapraklarını soyup parçalayıp üstünü geçecek kadar su koyup 7-10 dk. arası haşlayıp süzün. Daha sonra blendırdan geçirin ve püre ya...
Hamsi çorbası
Balıkların kılçıkları çıkarılıp mini kminik kesilir.2-3 defa sudan geçirilip daha sonra 20 ye kadar sayılarak sıcak suda tutulup süzülür. Böylece si...
Tavuklu mercimek çorbası
Tavuk bagetleri yıkayıp haşlayın.Bu arada soğan ,havuç ve patatesi minik minik kesin. Tereyağında soğan ,havuç ve patatesi kavurun.Kırmızı mercimek...
Buğdaylı Sebze çorbası
Öncelikle buğdayımızı bir gece önceden ıslatıp haşlıyalım. Sebzelerimizin hepsini mini minik keselim.Bir tencere içerisinde sıvıyağ ve tereyağı ile...
Kerevizli mantar çorbası
Pırasaların beyaz kısımlarını ince ince doğrayın. Mantarları yıkayıp dilimleyin. Tereyağını tencereye alın ve erittiğiniz yağda doğradığınız pırasa ve...
Tarhan çorbası
Bir tencereye margarini alıp kısık ateşte eritin. Margarin eriyince üzerine salçayı ekleyip yağda birkaç dakika kavurun. Ardından 5 su bardağı suyu il...
KARALAHANA ÇORBASI
Buğday ve barbunya fasülyeleri akşamdan ıslatıyoruz. Akşamdan ıslattı barbunya fasülyeleri ve kuşbaşı kıyılan etleri tencereye koyup üzerlerini geçece...
Kerevizli Tarhana Çorbası
Kerevizleri soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin. Tarhanayı ılık suda 30 dakika bekletin. Soğanı soyup küp doğrayın. Yağı tencerede e...
Patatesli ıspanaklı çorba
2.5 litre suyu kaynatıp kabuklarını soyup içine kesin.Soğanı aynı şekilde kesin.Havucuda kesip ekliyip yağ ve tuzu ilavesi ile pişirmeye başlayın. ...
Bamya Çorbası
Bamyaların tüylerinin dökülmesi için kalburda elle ovun. Limonlu suda yıkayın. Birkaç limon dilimi eklediğiniz kaynar suda haşlayıp iplerini çıkarın. ...
Yayla çorbası
Pirinçleri yıkayıp derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Bu sırada ayrı bir kapta un, yumurt...
Peynir çorbası
Soğanı ve havuçları ince halkalar halinde doğrayın. Derin bir tencereye tereyağını ekleyip eritin ve sebzeleri içine alarak kısık ateşte sebzeler yumu...
En Beğenilen Çorba tarifleri
Bebekler için yoğurtlu sebze çorbası
Bir tencereye yoğurdu koyun.Az su ile sulandırın.Sebzeleri doğrayın.Tahıl gurubundan birisi ve sıvı yağ ilave ederek pişirin. Not:Bu :Çorbaya evde ...
Fındıklı Çikolatalı Muz
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Muzları ortadan ikiye bölerek hazırlayın ve her bir parçaya ahşap dondurma çubuğu takın. Tepsiye yerleştirdiğini...
Toyga Çorbası
Bir tencere içerisinde yoğurt ile sulu bir ayran hazırlanır.üzerine un ilave edilerek topaklanmaması için sürekli karıştırılır ve aynı işlem ocağın üz...
Kaşarlı taze domates çorbası
Domatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve iri parçalara bölün. Ardından bir blender yardımıyla püre haline getirin. Geniş bir çorba tenceresine z...
yeşil mercimekli boncuk makarnalı çorba
Sucukları kıyar gibi minicik doğrayın.Sucuk yerine baharatladığınız kıymayı da kavurabilirsiniz. Aynı şekilde soğan, kereviz sapı ve havuçta çok kü...
Zencefilli Havuç Çorbası
Tereyağını bir tencerede orta ateşte eritin. İnce doğranmış soğanı ekleyip 4-5 dakika kadar soteleyin. Ardından zencefil ve sarımsağı ekleyerek 2 daki...
Ev yapımı tavuk çorbası
Tavuk göğsünü orta büyüklükte tencereye alıp bolca suyla haşlıyoruz, haşlandıktan sonra tavukları elimizle küçük küçük didiyoruz. Tavuk parçalarını ha...
İftar tavuk çorbası
Bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırıp çırpın.Tencereye tavuk suyunu dökün ve ocağa koyun. Kaynamadan hazırlanan karışımı dökün ve karıştırarak...
Domates çorbası
Tencereye tereyağını alın ve eridikten sonra unu ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun. Ardından domatesleri rendeleyerek ya da domates salçasını il...
Düğün çorbası
Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve l...
Tavuklu Noodle Çorbası
Bir çorba tenceresine tavuk suyunu alın ve ocağa koyun. Dilimlenmiş havuçları ve karabiberi ekleyerek orta ateşte kaynamaya bırakın. Havuçlar yumuşayı...
Gavurdağı salatası
Gavurdağı salatası yapmak için tüm sebzeleri güzelce yıkayalım. Domatesleri çok minik kesip tuzlayın. Aynı şekilde biberleri, soğanı minik kesin. ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl