Çorba tarifleri 8 : Afiyetle.com

Çorba tarifleri

Karnabaharlı pırasalı çorba

Orta-yüksek ateşte bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Soğanı ve ezilmiş sarımsağı ilave edip, soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ardından biber to...

Zencefilli mercimek çorbası

Sebzeleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan, sarımsak, zencef...

Portakallı zencefilli havuç çorbası

Sarmısak ve soğanı yağda kavurun.Havuç ve zencefili ekleyin.Sonra portakal suyu ve normal suyu ekleyin.Normal su yerine sebze suyu kullanırsanız daha ...

Yoğurt çorbası

Bir karıştırma kabında tereyağını, unu ve yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Bu karışımı bir tencereye alın ve üzerine tavuk suyunu yav...

Fırınlanmış karnabahar çorbası

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve karnabaharı çiçeklerine ayırarak üzerine yerleştirin. Ez...

Patatesli kremalı çorba

Pırasanın sadece beyaz kısmını keselim.Bir tencere içinde yağda 5-6 dakika pişirip kestiğimiz biberide ekliyelim. Patatesleri soyup kesip,kekik, de...

Kremalı mantarlı çorba

Temizlenmiş mantarları orta boy bir tencerede 2 saat boyunca 4 su bardağı suda kapağı kapalı olarak kaynatın. Ayrı bir yerde kaynattığımız tavuk su...

Maydanoz çorbası

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve bir tencereye alın. Üzerine su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Bu sırada maydanozları yıkayıp ince in...

Yayla çorbası

Et suyunu derin bir tencerede kaynatın. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra kaynayan suya ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta un, yoğurt...

Kereviz çorbası

Kereviz ve patatesleri bol suyla yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın ve kararmalarını önlemek için tuzlu suda...

Domates çorbası

Önce domateslerimizi rendeleyelim.Tereyağını tencerede eritip ince kıyılmış sarımsak ile kesilmiş soğan ile soteleyelim. Soğanlar pembeleşince doma...

Havuçlu patates çorbası

Havuç, patates, soğan ve kerevizi yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. Tencereye sebzeleri alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek sebzeler yu...

En Beğenilen Çorba tarifleri

Tavuklu Şehriye Çorbası

Önce tavuk butlarını iyice yıkayıp, tencereye alın, çorbanın suyunu koyun. Kuru soğanı soyup, yıkayın ve bütün olarak tencereye bırakın. Orta ateşte b...

Tavuk çorbası

Büyük bir tencereye 2 litre su koyarak kaynamaya bırakın. Kaynar suya yarım su bardağı zeytinyağını, doğranmış tavuk parçalarını ve sebze suyu paketin...

Kremalı tavuk çorbası

Tencereye margarini alıp hafifçe kızdırın. Kızan margarinin üzerine unu ekleyin ve un hafif sararıncaya kadar sürekli karıştırarak kavurun. Bu işlem ç...

Nununun spesyeli

Sos için domates, sarımsak ve yeşil biberleri rondodan geçirin. Hazırladığınız karışımı bir tencerede suyunu çekene kadar kaynatın. Baharatları ...

Patatesli ıspanaklı çorba

2.5 litre suyu kaynatıp kabuklarını soyup içine kesin.Soğanı aynı şekilde kesin.Havucuda kesip ekliyip yağ ve tuzu ilavesi ile pişirmeye başlayın. ...

Şehriye çorbası

Tencereye bir miktar sıvı yağ eklenip ısıtılır. Sivri biberler ince ince doğranarak yağda hafifçe sotelenir. Ardından rendelenmiş ya da küçük doğranmı...

Yılbaşı balkabağı çorbası

Balkabaklarını küp küp kesin, tencereye koyun. Soğan ve patatesi de soyup dörde bölüp, ilave edin. Üç bardak sıcak suyu da tencereye koyun ve pişmeye ...

İşkembe çorbası (terbiyeli)

Temizlenmiş işkembeyi bol suda bir kaç su yıkayın. Tencereye koyun,suyu üzerine 3 parmak çıkacak kadar koyun. Yarım limonun suyunu ve 4 diş doğranmı...

Bebe kabak çorbası

Zeytinyağını küçük bir tencereye alın ve kıymayı ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş domatesi ekleyin ve birkaç dakika...

Domates çorbası

Tencereye tereyağını alın ve eridikten sonra unu ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun. Ardından domatesleri rendeleyerek ya da domates salçasını il...

Şafak çorbası

1- Yağ ile un hafif pembe kavrulur. 2- Sulandırılmış konserve salça veya rendelenmiş domates ve et suyu katılır. 3- Karıştırılarak 1- 2 taşım ka...

Saray Çorbası

Tencereye yağ konularak eritilir ve piyaz soğan ilave edilerek pempeleşene kadar kavrulur. Küp şeklinde doğranmış sebzeler ilave edilerek 5 dk. Daha k...