Malzemeler

• 1 paket makarna
• Sucuk Harcı için
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı kimyon
• 1 tatlı kş kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz
• Beşamel sosu için
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
• 1.5 su bardağı süt

Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz. Kıymayı biraz kavurup, sarımsakları doğrayıp kıymanın içine atıyoruz, soğanı ince ince kıyıp içine atıyoruz pişen karışımın içine kimyon, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave ediyoruz.
2. Pişirmeye bırakırken beşamel sosu hazırlıyoruz.
3. Tereyağı eritip, unu koyuyoruz biraz kavurup sütünü ilave ediyoruz.
4. Tepsiyi yağlıyoruz makarnayı döküyoruz, harcını üzerine koyup biraz karıştırıp üzerine beşamel sosu döküyoruz.
5. Fırına atmadan kaşar rendesini koyup atıyoruz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (47 adet)

Yorum Ekle

• Haziran 02 2012

  

  Ömür Ünal

  Yaptım.Çok güzel oldu.Harika.

• Nisan 02 2012

  

  hulya

  evet cok guzel denedim ve kac dereceye koyun biliormusunuz 40 baya isinacak canlari hepinizi opuyorumm !!!!! bayyy

• Şubat 23 2011

  

  Misafir-3509

  kac derecede pirirecez firinda?

• Şubat 02 2011

  

  Misafir-8368

  fırın kaç derece?

• Aralık 30 2010

  

  Misafir-5535

  FIRIN MAKARNASI

• Kasım 02 2010

  

  Misafir-1168

  bence harika bu elena ben restaurantimda yapacam

• Ağustos 15 2010

  

  elena

  ben yabanzıyım ama cok güzel oluyyo denemenizi tavsiye ederim .iii günler

• Ağustos 15 2010

  

  Fatih

  cok güzel oldu

• Ağustos 15 2010

  

  ırmak

  bence bol acılı olsa daha güzel olur xD

• Ağustos 15 2010

  

  tekin

  Ben denedim eh idare eder aslinda hic sucuk atmiyorsunuz sosun icine biraz yagda hafifi kizartilmis iri kiyilmis mantar ve birazda ince kiyilmis hindi veya tavuk eti arasaniz dahada güzel oluyor vee rendelenmis peynirin üzerine birazda kirmizi biber
• Geri 12 3 4 5 İleri