Mantarları silin ve kabaca doğrayın. Büyük bir tencerede tereyağı ve yağı ısıtın. Sarımsak ve soğanı yağa ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar ...
Yağsız milföy hamurlarını 20 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında yumuşatın. Ayrı bir kapta beyaz peynir, kaşar peyniri, yumurta akını karışt...
Oda sıcaklığındaki tereyağına diğer malzemeleri katarak kurabiye hamurunu hazırlayın. Daha sonra kalıplar ile şekil vererek yağlı kağıt üzerine diz...
>Soğanı minik minik kesip yağda öldürelim.Ardından unu ilave edip biraz kavuralım.Hafif sarımsı olup un kokusu gitmeli.Ardından bir yemek kaşığı salça...
Tavuk göğsünü didikleyip göbek salatayıda ince ince doğrayın sarımsak ve dereotunuda doğrayıp bütün malzemeleri bir kapta karıştırın afiyet olsun Bi...
Derin bir kapta yoğurt mayonez, krema ve pul biber çırpma teli ile karıştırılıp dallarından ayrılmış olan semizotu yaprakları ilave edilerek iyice sos...
Tavuğu sebzelerle birlikte haşlayın.Süzüp blenderda çekin ve püre haline getirin.Tavuk ve sebzeleri haşladığınız suya kramayı ekleyin.Püre haline geti...
Önce yumurta aklarını şekerin yarısını ekleyerek cam kasede kar haline gelene kadar çırpalım. Şekerin diğer yarısını da yumurta sarılarına ekleyip ka...
Cevizleri bir fırın tepsisine alarak 15 dakika 200 derecede kavurun.Soğuyunca robota çekin. Bu arada tavuk etlerini tuzlayın.Tencere içerisinde ter...
Morina filetolarını yıkayarak işe başlayın, kurulayın ve ardından her iki tarafını da biraz tuz, kırmızı biber ve zerdeçal ile iyice ovun. Yağı de...
Kek malzemelerini cırpın ve yağlı kağıtla pişirin.Çıktıktan sonra rulo yapın ve ole kalsın. Sonra kremayı ortasına heryerine sürün ve muzu yerleşti...
Arpa şehriyeleri suda haşlayın.Bir kapta mayonez,yoğurt ve sarımsakları karıştırın.Salatalıkları da rendeleyip suyunu sıktırıp yoğurtlu karışıma ekley...
İnce halkalar halin de kesilmiş soğan ve havuç yumuşayıncaya kadar ısıtılmış yağda kısık ateşte pişirilir. Daha sonra üzerlerine unu serpin ve yak...
Kurabiye için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Sonra oluşan hamurumuzu streç filme sar...
Derin yağda patatesleri kızartın. Üzerine kırmızı toz biber dökerek lezzetlendirin. Aynı yağda Lezita Cordon Bleu etlerini altın sarısı rengi alana ka...
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)