En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kuru fasulyepÄratik ev yemek tarifleri
Evde domino's pizza
Öncelikle hamuru hazırlamak için sütümüzü ılıtalım ve içine kuru mayayı koyalım.Tuz ve şekeri ilave edip karıştırıp üstünü kapatalım. Bir taraftan ...
Leziz mercimekli hamurlu çorba
Yeşil mercimekleri yıkayıp bir tencereye alın, üzerine 3 su bardağı su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Unu bir kaba alıp tuzu ekleyin, azar az...
Kısır köfteli çorba
Bulgur, bir bardak sıcak suyla ıslatılıp, kabarıncaya kadar bekletilir. Bir tavada, bir çorba kaşığı sıvı yağla ince kıyılmış kuru soğan, sarımsak, ka...
Mariniyer usülü balık
Balık Sosu için; bir tavaya zeytinyağ ve unu koyarak hafifçe kavurun. Buna balık suyunu, tuz ve biberi ilave edip, boza kıvamına gelinceye kadar pişir...
Airfyer ile nefis poğaçalar
Ilık süt, ılık su, şeker ve kuru mayayı bir kaba alıp karıştırın. Karışımı 5-10 dakika bekletin, maya aktifleşip kabarmalı. Mayalı karışıma tuz, sıvı...
Nohutlu Kapama
Pirinci ılık tuzlu suyun içersinde 10 dakika kadar bekletin. Etleri yıkayın. Soğanların kabuklarını soyup, yıkayın. Arpacık soğanları bütün diğerlerin...
Cevizli ay çöreği
Fırını 150ºC'ye ısıtın. Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı, süt ve bir kaşık un ile karıştırıp unun ortasına açtığınız havuzda, 10 dak...
Mayonezli ananaslı tavuklu salata
Tavuk filetoları önce haşlayıp sonra da yağda kavurun. Daha sonra, içine kereviz, soğan, sarımsak, meyve, limon suyu, krema ve mayonez katıp bir ik...
Hindili kadınbudu köfte
Rendelenmiş soğanları tavada yağsız olarak hafif kavuruyoruz. Daha sonra hindi kıymanın yarısını soğanların üzerine alıp birlikte kavuruyoruz. Dah...
Sultani Patlıcan Kebap
Patlıcanın kabuklarını aralıklı desende soyup parmak kalınlığında doğradıktan sonra az tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu arada yemeklik doğranmış s...
Nar Ekşili Bulgurlu Pazı Sarma
Bir tencerede 4 çorba kaşığı (60 ml) zeytinyağı ile kuru soğanı orta ateşte 5-6 dakika kavurun. Yeşil soğanı ekleyip 2 dakika daha kavurun. Bulguru da...
Kadayıflı mantarlı sufle
İncee ince soğan doğranır , küçük parçalar halinde kesilir.Soğanlar tavada biraz yağ ile sotelenir.Sonra yıkayıp doğradığınız mantarlar ve en son past...
Havuçlu cevizli toplar
Havuçları rendeleyin: Havuçları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra ince ince rendeleyin. Karıştırın: Rendelenmiş havuçları, dövülmüş ceviz içini, ...
Ebru şallı Bereket keki
Bir kapta 3 yumurta , 1.5 çay bardağı esmer şekeri , ve vanilyayı çırpın. 1 çay bardağı fındık yağını ekleyin. Kek için hurma, ceviz ,üzüm, hav...
Aşçıbaşının Çorbası
Tencereye margarin yağ konularak eritilir ve ince doğranmış soğan ilave edilerek 5 dk kadar kavrulur. Un ilave edilir ve 3-4 dk. Daha kavrulur. Mercim...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok