Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...
Tüm malzemeleri blender dan geçiriyoruz. Tamamen karışıp koyu bir kıvam alınca bardaklarımıza koyuyoruz. Üzerine dilerseniz krem şanti ve çilek il...
1.Domateslerin kabuklarını soyun. Kereviz saplarını ince doğrayın. 2.Tüm malzemeyi el blenderi veya mutfak robotuyla iyice ezdikten sonra, buz do...
Patlıcanları alacalı, kabakları kanırtarak soyun. Uzunlamasına dörde, beşe bölün. Teflon tencereye dizin. Biberleri de üzerine bıçakla çentik attı...
Kıymayı harçla yoğurun patates ve havucu küp şeklinde doğrayın kızartın. Hamburger köfteleri hazırlayın içine kızartmaları koyup kapatın borcama dizin...
İlk önce su,salça ve az miktarda zeytinyağı tencereye koyuyoruz.Suyumuz kaynadıktan sonra mantıyı döküyoruz.Mantılar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz....
Sıvı yağınızı bir güzel teflon tavaya yayın sonra kısık ateşte kızarmasını bekleyin. Kızardıktan sonra sucukları özenle tavanıza yerleştirin ve kıs...
Süt kaynarken ,irmiği birer kaşık birer kaşık üstüne serpme koyup karıştırın.Üstüne serpme şeker ilave edin. Koyulaşınca plastik çukur bir ...
Rokaları ayıklayın , elinizle üçe bölün.Soğanı ince ince kıyın suda öldürün rokaları ekleyip kısık ateşte hafifçe öldürün. Yarım su bardağı suyla pişi...
Çilekleri küçük küçük doğrayın. Müsli ve yağsız sütle karıştırın.
2 limonu ikiye bölün ve presten geçirin.İçine balı karıştırın.3 saat kadar bekletin.Şurubu 4 bardağıa eşit ölçüde dökün.Geri kalan limonu dilimler hal...
Fasulyeleri yıkayıp tencereye koyuyoruz ve üzerleri kapanacak şekilde su doldurup eteşe alıyoruz Su kaynadıktan sonra 5 dk pişirip ateşten alıyoruz...
Çelik tencere içerisine yoğurdu ve yurmurtayı koyup iyice karıştıralım. Daha sonra unu koyup yoğurt hafif koyulaşana kadar karıştıralım. Karıştırma iş...
Taze patateslerin kabuğunu soymadan iyice yıkayın ve dörde bölün. Fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiberi...
Lahanaları ince ince dogruyoruz tavada sıvı yağla biraz kavuruyoruz ve diğer taraftan sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz. Tuzunu atıp lahanaları y...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok