Patlıcanları uzun uzun doğrayıp kızartın biberleride kızartın ayrı bir tencerede tavukları biraz üzerine tuz atarak pişirin sonra kızatığınız patlıcac...
Sıvı yağı tencereye koyup sivri biberleri ince ince kıydıktan sonra kıymayla birlikte yağda biraz kavuralım. Sonra çok ince doğranmış domatesleri ...
güveç tenceremizi yıkayıp temizleyelim ve yarım saat fırınlayalım ısınması için. soğanları küp küp doğrayalım sıvı yağ da kavuralım etlerimiz de ekley...
Soğan havuç ve domatesleri yıkayıp doğrayın.Soğanı zeytinyağında pembeleştirip kıymayı katın. İnce doğranan havuç ve mantarlarıda katın.İyice ölünc...
Büyük boy tavayı sıvı yağ ile yağlayıp bütün bir yufkayı serip, kenarlarından taşırıyoruz. Geriye kalan 2 yufkayı iri parçalar halinde parçalayıp su b...
Köfte malzemeleri yoğrulduktan sonra parmak biçiminde şekillendirilerek ızgarada pişirilir. Patatesler kibrit şeklinde doğranır ve kızgın yağda kı...
Yumurtayı geniş derin bir kaba kırıp, soya sosu, kekik,karabiber ve ıslatılmış pul biberimizi ilave ederek iyice çırpalım. Hardalı, sütten çıkardı...
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırak...
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tereyağını büyük bir tencereye alıp eritelim. Önce eti, sonra da soğanı ekleyerek, soğanlar pembeleşene kadar kavuralım. E...
Patlıcanlar yol yol soyularak patatesler gibi halka şeklinde doğranır Kesilen biberler,patatesler,patlıcanlar biraz yağ ile harmanlanır.Tuz ile tat...
Bir tavada yağ eritilip domates ve et dışındaki tüm malzeme ince doğranarak 5 dk kavrulur. Küp doğranmış ve kabuğu soyulmuş domatesler ilave edilerek ...
Öncelikle Gnocchetti barilla deniz kabuğu makarnayı üzerindeki gibi haşlıyoruz. Bir taraftanda bir diş sarımsağı rendeleyip veya çok minik doğrayıp...
Ön hazırlık olarak sarımsağı ve maydanozu ince kıyın, garnitür için ise domatesleri ve kornişon turşuyu dilimleyin, soğanı küçük küpler halinde kesin,...
Bulguru Hazırlama İnce bulguru bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin. Bulgurlar yumuşayıp şiştiğinde kullanı...
Patlıcanları çizgili soy. Uzunlamasına dörde böl, iki cm. uzunluğunda doğra, 2 saat bol tuzlu suda tut. Sosu için domatesleri soy, robotda çek, tav...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus