Biberleri ayıklayıp yıkayın.Zeytinyağlı dolma içi hazırlayın. Pirinçler hafif şeffaflaşınca 2 domatesin kabuklarını soyup fındık büyüklüğünde doğra...
Çok ince soğanı ve domatesi doğrayın. Bir tavada soğanı sıvıyağ ve tereyağı ile birlikte soteleyin.Köriyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. ...
Yıkanmış patlıcanları çizgili soyup ortadan ikiye - üçe bölün(uzunluğuna göre), sonrada içlerini oyacak ile boşaltın ve tuzlu suda yarım saat bekletin...
Kadayıftan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe açın.İçine dovulmuş cevizleri koyup sarın. Süt ve yumurtayı çırpın ve hazırladığımız kada...
Koyunun kalın bağırsağını iyice temizleyin.Ysğını alıp ters çevirin.Kazıdıktan sonra tekrar yıkayın.Tuzlayıp bir süre bekletin.Sonra yeniden yıkarak s...
Orta büyüklükteki patatesler oyulup, patateslerin içlerini küçük bir tabağa alıyoruz ve atmıyoruz, oyulan patatesler tavada 3 kaşık zeytinyağı ile ha...
Orta boy bir tencerede yumurtaları yerleştirip üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve sirke ilave edin. Yumurtaların seviyesini 3 parmak aşacak kadar kaynar...
Bulguru yıkayıp 20 dakika sıcak suda bulguru ıslatın.1 su bardağı bulgura 2 su bardağı sıcak su yeterlidir. Soğan ve 2 diş sarımsağı doğrayın ve...
Patateslerin kabuklarını soyun ve bir oyacak yardımıyla içlerini dikkatlice çıkarın. Kıymayı bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş soğan, pirinç, tu...
kerevizleri soyup ortadan ikiye keselim ve içleri oyup çıkaralım. Kararmasını önlemek için limonlu suda bekletelim. Havuçları temizleyip kibrit çöpü ş...
Yapımı: Temizlenmiş enginarları üstlerini geçecek miktarda suyla biraz zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı şeker katarak çatal batacak yumuşaklığa gelene ...
Tencereye sıvı yağımızı koyalım, biberlerimizi hafif soteleyelim domatesi ilave edip bir iki dakika pişirelim. Daha sonra salça, ketçap, baharat ve m...
Biberleri yıkayıp saplarını çıkarıp tohumlarını temizleyin. Tavada biraz zeytinyağ ile yemeklik doğradığınız soğanları öldürün.Havuçları ekleyin.Kı...
Sarımsaklar ile maydanozu robottan çekin. Hardal ve yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın. Yavaş yavaş zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Hafif...
Hardal, soya sosu, sarımsak, zeytinyağı ve diğer baharatları bir kaba alarak etimizi güzelce marine edelim. Yağsız tavada veya ızgarada her iki taraf...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem