En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
yeşil mercimekli patlıcan yem tarifleri
Patlıcanlı tavuk
Patlıcanları soyup küp şeklinde doğrayın. Acısının çıkması için tuzlayıp yarım saat bekletin. Tavuğu küçük parçalara ayırın. Tuzladığınız patlıcanl...
Sebzeli muska böreği
Kabakları, patlıcanları, taze soğanları küçük küçük doğruyoruz. Bir tavaya biraz sıvıyağ koyup sebzelerimizi hafif pişiriyoruz. Arzuya göre biraz tuz,...
Sahur da peynirli omlet
Süt , tuz ve yumurtayi çırpın. Peyniri minik mnik kesin. Teflon tavanızı yağlayın. 1 dakika orta ateşte ısınmasını bekleyin. Tencerenin ortasına ...
Turuncu meyve salatası
Bütün meyveleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Katmanlar halinde bir servis tabağı üzerine dilimleri yerleştirin. Yeşil üzüm, fıstık ve naneyi ...
Fırında sebze müjver
2 Adet patlıcanı ateşte közleyin kabuklarını soyarak doğrayın. 2 ad kabak,2 adet havuç, 1 küçük soğan, 1 ortaboy patatesi rendeleyin. Bol maydo...
Zeytinyağlı Yeşil Bakla
Bir tencerede yağ ve soğanı kavurun. Baklaları ekleyin. Üzerini geçecek kadar su koyun, kısık ateşte suyunu çekip, yağıyla kalana kadar pişirin. S...
Yumurta salatası
Yumurtaları haşlayın.Limonların suyunu sıkıp iç zarlarını çıkartıp tamamen boş kabuklar elde edin. Sıktığınız limon sularını buzdolabında dondurup ...
Közlenmiş Sebze Salatası
Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda bekletip acısını alın ve yıkayın. Patlıcan dilimlerini teflon tavada yağsız olarak iki taraf...
Kuzu İncik Patlıcanlı
Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış soğanları pembeleşene kadar kavurun, üzerine et ve salça ilavesiyle 15 dakika orta ateşte kavurma...
Taze Fasülye (az kalorili)
Fasulyelerin iki ucuda temizlenir, ama ortadan kirilmaz. Uzun birakin. Sonra tuzlu suda iyice haslayin ve salata tabagina alin. Domateslerin kabuk
Yeşil Püre
Maydanoz (sapıyla birlikte) ve sütü bir tencereye koyup, çok kısık ateşte, maydanoz sönüp, yumuşayıncaya kadar 5 dakika haşlayın ve süt yeşil renk olu...
Zeytinli Balık
Üzüm ve kapariyi yumuşaması için ayrı kaplarda ılık suda bekletelim. Balık etini iri küpler halinde doğrayalım. Patlıcanı alacalı soyup küp şeklin...
Patlıcanlı köfte
İlk önce bulgur, et ve tuz karıştılarak bir leğende köfte kıvamını alıncaya kadar yoğrulur, yoğrulan köfte nohut büyüklüğünde yuvarlanır bir tepsinin...
Beğendili piliç
Piliçleri güzelce yıkayıp ayaklarından bağlayıp yağ ile birlikte tencereye koyun.Tencerenin kapağını kapatıp arada çevirerek kızartın. Kızartma işl...
Patlıcan kebabı
Püre için patatesleri haşlayıp ezelim. Süt, yağ ve tuzu ekleyip karıştırarak püreyi hazırlayalım. Patlıcanların kabuklarını soyalım. Önce boylamasına ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte