Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Mozzarella tarifleri
İtalyan usulü nefis enginarlı mantarlı pizza
İç baklaların üzerini bıçakla çizelim. Üstüne 1 kaşık tuz atalım. 15-20 dakika bekletelim. Elimizle ovarak, dış kabuklarını çıkartalım. Kenara alalım....
Sevimli Pizza Omlet
Bir kasede yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle çırpın. Orta boy bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Yumurta karışımını tavaya dökün ve orta at...
Patatesli Ispanak Sufle
spanakları güzelce yıkayın, doğrayın ve suyunu sıkarak tavada 10 dakika boyunca kısık ateşte suyunu çektirerek soteleyin. Başka bir tavada tereyağı...
Peynirli italyan makarnası
Domatesler ince dilimler halinde kesilir ve balsamik sirke ile karıştırılır. Tuz ve karabiberle tatlandırıldıktan sonra önceden ısıtılmış 180°C fırınd...
Ispanaklı lazanya
Havuç, mantar, soğan ve sarımsakları temizleyip küçük parçalar halinde doğrayın. Ispanakları iyice yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. Geniş bir ta...
Fırında mozerellalı yumurta
Bir minik fırın kabının içine domatesleri dilim dilim yayın.Üzerine tuz serpin.Mozerella peyniri dilimlerini sıralayın.Kurutulmuş fesleğen serpin. ...
Güveçte fırınlanmış mantarlı tavuk yemeği
Tavuk filotalarını kıymık kıymık kesin. Mantarları da yıkayıp aynı şekilde kesin. Soğanları halka halka kesin. 2 yemek kaşığı yağ ile tavayı ısıt...
Peynirli pratik gözleme
Hamur için geniş bir kaba un, tuz, şeker ve kabartma tozunu alın, karıştırın. Ardından yoğurdu ekleyin ve tüm malzemeleri bir araya getirerek yumuşak ...
Kıymalı ev pidesi
Öncelikle hamuru hazırlamak için sütün ılık olduğundan emin olun. Orta boy bir kaba ılık sütü dökün ve kuru mayayı ekleyerek karıştırın. Maya tamamen ...
Mantar peynir dolması
Öncelikle krem peynir , beyaz peynir ve dereotunu karıştırın.Beyaz peyniri önce rendeleyin. Mantarların iri ve aynı boyda olmasına dikkat edin.Te...
Fırında soslu kıymalı makarna pastası
Makarnaları kaynar suda, pakette yazan süreden yaklaşık 2 dakika daha az olacak şekilde haşlayın. Bu sayede makarnalar fırında pişerken daha iyi kıvam...
Mozzarella peynirli zeytinli pizza
Derin bir ölçü kabına yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine 300 ml olana kadar su ekleyin. Ardından yaş mayayı ilave edip güzelce karıştırarak mayanın er...
Mozzarella peynirli yeşil mercimek salatası
Sosun hazırlanması için sos malzemelerini karıştırın ve biraz soğumasını bekleyin. Salatayı hazırlanması için se öncelikle domateslerin kabuklarını...
Fırında mozzarella peynirli kabak
Kabakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabak dilimlerini bir kabak bir mozerella peyniri olarak yan yana sıralyın.Yuvarl...
Fesleğenli domatesli tartlar
Fesleğenler, yıkanır, kurutulur ve yaprakları doğranır. Un ile doğranmış tereyağı, tuz, yumurta sarısı, su ve fesleğen bir kap içinde ve yoğrulup p...
Mozzarella peynirli biberli omlet sarma
Fırını 180 dereceye ayarlayıp mini pişirme tepsinize yağlı kağıt serin.Bir fırça ile yağı sürün. Bir tutam tuz ile yumurtaları çırpın. İnce kıyılm...
Mozzarella peynirli fırında patlıcan
Patlıcanları yıkayıp soyun onları ikiye bölün. Bir kaşık yardımı ile içlerini çıkartın.Patlıcan kayıklarını 200 derece 15 dakika fırında zeytinyağ...
Ispanaklı Lazanya
Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile tavada yumuşayana kadar kavurun. İnce doğranmış sarımsakları ekleyip karıştırarak 1 dakika daha kavurun. T...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl