En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
BEYAZ ETÄ PUF TARÄFÄ tarifleri
Safranlı Balık Çorbası
Bir tencereye kaynaması için su koyarız içine 1/4 litre limon suyu koyarız.Ardından kalamarları ince ince doğrayıp suya atarız.Ayrı bir tencerede soğa...
Kabak Soslu Makarna
Öncelikle makarnayı tuzlu ve 1 kaşık yağ konmuş bol suda haşlayıp süzün. Soğuk sudan geçirip bekletin. Makarnaların pişirilmesi sırasında soğanları ye...
Yumurta yatağında zeytniyağlı pırasa
Küçük bir tencerede, orta ateşte, zeytinyağını ısıtın.Pırasa ve sarımsakları ekleyin ve kızarana kadar 5-7 dakika sote edin.Kenara koyun. Daha sonr...
Pırasalı börek
Tereyağının yarısını ısıtıp, pırasa ve sarımsağı, pırasalar yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteleyin. Kimyonu ilave edip, karıştırarak 2 dakika daha...
Mozzarella peynirli fırında patlıcan
Patlıcanları yıkayıp soyun onları ikiye bölün. Bir kaşık yardımı ile içlerini çıkartın.Patlıcan kayıklarını 200 derece 15 dakika fırında zeytinyağ...
Gizbur peynirli çöreği
Bütün malzemeleri karışıtıp yoğurun.Daha sonra 45 dk hamurun üstüne ıslak bez koyun we dinlendirin.Hamur dinlendikten sonra, ceviz büyüklüğünde hamu...
Çilekli tart
Bir kasede margarin, şeker ve unu karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yarım saat buzdolabında bekletin. İç malzeme için labne pe...
Patlıcanlı tavuk
Patlıcanları soyup küp şeklinde doğrayın. Acısının çıkması için tuzlayıp yarım saat bekletin. Tavuğu küçük parçalara ayırın. Tuzladığınız patlıcanl...
Sebzeli muska böreği
Kabakları, patlıcanları, taze soğanları küçük küçük doğruyoruz. Bir tavaya biraz sıvıyağ koyup sebzelerimizi hafif pişiriyoruz. Arzuya göre biraz tuz,...
Peynirli Patatesli Kek
Derin bir kapta yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz sonra sırasıyla sıvı yağı yoğurdu çatalla ezdiğimiz peyniri baharatları ve unu ekleyip macun kıvamınd...
Kadınbudu Köfte
Soğanı ince ince kıyp az sıvıyağ ile kavuralım. Yarım kilo kıymamızın yarısını kavrulan soğana ilave edelim. İyice kavuralım. Çiğ kıymaya bunu ekley...
Arap omlet
Bir kase içinde soğanlar tuz ve beyaz biber tozunu karıştırın.İyice ellerinizi kullanarak baharatları soğanlara yedirin. Yumurtaları kırıp maydano...
Kıyır Poğaça
Bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan hamur yapıcaz. Çok sert olmayacak hamurumuz. Mink poğaçalar yapıp yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim v...
Zenginleştirilmiş Hardal Sosu
Kremayı Hazırlama Kremayı küçük bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın. Isınmaya başladığında bir tutam tuz ve isteğe bağlı olarak taze çek...
Yoğurtlu Diyet Salata
Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikte...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok