Yumurtaları ve şekeri bir kaba alarak köpük köpük olana kadar çırpın. Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak un...
Bir domatesi alıp kabuklarını soyup rendeleyin.Bir diş sarımsağı alıp kabuğunu soyup ince ince kesin.Yarım çay bardağı yağı alıp bir kaba dökün.Rendel...
İlk olarak köftemizin harcını hazırlamakla başlayalım. Köfte için olan tüm malzemeleri bir kaba kıyma ile birlikte alıyoruz ve iyice yoğurmaya başl...
Limonun suyunu sıkın, tavukları limon suyuyla ovun ve yarım saat buzdolabında üzerlerini streç filmle kapatıp dinlendirin. Mutfak robotunda, tüm malze...
Ispanaklar tuzla ovularak, içine küçük küçük doğranmış kuru soğan, yumurta, önceden ıslatılmış bulgur, nane ve ulaşık (ekşimik, lor) iâve edilerek iyi...
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleride ekleyip iyice karıştırıp yağlanmış yuvarlak borcama döküyoruz. 175 derece önceden ısıtılmı...
Tavuk göğsü robotta çekilir içine kırmızı biber,nane, kekik, karabiber, bayat ekmek, dereotu, maydonoz, tuz eklenir yoğrulur. köfte şekline getirilip ...
Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini geniş bir kaba alın ve iyice karıştırın. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. H...
Bir kabın içinde ılık süt ile maya eritilir. Yumurta, tuz, mahlep, şeker, tereyağı, biraz da un katarak kek gibi çırpılıp mayalandırmaya bırakılır. ...
Tavuk yıkanır,parçalara ayrılır.Patatesler,domatesler ve soğan soyulur,kesilir.Salça,yağ ve baharatlar tepside karıştırılır.Karışımın içine tavuk ve p...
Tavaya yağı alıp kızdırıyoruz Rendelenmiş soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra sucuklarımızı da ilave edip 2.3 dk pişirdik...
1) Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz. 2) Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerin hepsini ekle ve tekrar çırp. 3)...
Yumurta ve şekeri bir kaba koyup köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ, süt ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu, tar...
Süt hafif ılıtılır içine şeker ve maya konur. Sonra tuz, yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve un azar azar eklenerek yumuşak ve yağlı bir hamur oluşturulur....
Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz ...
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)