Pirinci ayıklayıp yıkayıp sıcak suda 15 dakika bekletin.Bütün yeşillikleri temizliyip yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Pilav tenceresinde 2 su bar...
Pirinçleri geniş bir kapta ılık su ile 3-4 kez yıkayın. Nişastası iyice çıkıp su berraklaşıncaya kadar işlemi tekrarlayın. Ardından pirinçleri 30 daki...
Kuzu ciğerinin zarını soyup küçük parçalara doğrayın. Soğanı soyup doğrayın. İçinde kızdırılmış 2 çorba kaşığı margarin olan tavaya kuzu ciğeri yada k...
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumu...
Soğanı küçük küçük doğrayıp, tereyağında kavuralımn. Minik minik doğranmış ciğeri de yağa ekleyip kavuralım. Ardından, yıkanıp suyu süzülmüş pirin...
Tencereye koyduğumuz tereyağ ve zeytinyağı eridikten sonra içine şehriye, pirinci koyup pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edeceğiz. Üzerine tuz...
Bir kap içerisinde ev mantısının hamur malzemeleri yoğurulur. Mantı hamurunun kulak memesi yumuşaklığında olması gerekir. Üzerini nemle bir bez ile...
Tenceremize önce suyu ve tereyağını alalım eritelim ikisini birlikte. Yağımız eriyince unumuzu ekleyelim karıştıralım 5 dk kadar kavuralım bunu. ...
Tereyağını eritip fıstıkarı ve küçük küçük doğradığımız soğanı ilave edin.Rendelenmiş havucu ve doğranmış çarliston biberi de ekleyip kavurmaya devam ...
Eti, üzerini hafif geçecek kadar su ilave edip, yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Kalan suyunu ayıralım. Yayvan bir tencerenin en altına haşlanmış e...
Pilav tenceresinde tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte pirinci yüksek ateşte 3-4 dakika kavurun. Tuzunu, şekerini, limon suyunu ve tavuk suyunu ver...
Öncelikle domates sosumuzu hazırlamak için tencereye bir miktar zeytinyağ döküp soğanları kesip ekleyin.Sonra aynı şekilde domates parçlarını ekleyin....
Tencereye tereyağımızı alalım. Fıstıkları yağda kavuralım, soğanı yemeklik doğrayıp, fıstıklara ekleyelim. Ayıklanıp, yıkanmış pirinci kavuralım, kuş ...
Ayıklanmış hamsilerin orta kılçıklarını çıkartın. Bol suda iyice yıkayıp süzgeçle fazla suyun süzülmesini sağlayın. Pilav tenceresine zeytinyağını ...
Bir pilav tenceresinde öncelikle fıstıkları tereyağ ve sıvıyağ ile soteliyoruz.Sonra yemeklik doğranmış soğanları ilave ediyoruz.Onlarıda pembeleştiri...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus