En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
domates biber soðan patlÄcan tarifleri
Sade ıspanak yemeği
Soğan halka halka doğranır.Yağ tencereye dökülüp soğan sarımsak pulbiber kekik maydanoz ilave edilir.Orta ateşte soltelenmeye başlanır. Soğanlar...
Mantarlı kremalı tavuk
Tavuk filetoları hafifçe tuz ve biber serpip ahşap tokmak ile dövün. Soğan ve sarımsak ince kıyın. Mantarlar temizleyin ve dilimler halinde kesin....
Tahinli Karnabahar
Karnabaharın sapını ve yan yapraklarını kesip, yıkayın. Çiçeklerini ayırın. Tuzlu kaynar suda 10 dakika haşlayın. Süzüp bir kenara alın. Şimdi tah...
Barbunya salatası
Havuçları rendeleyip, büyük bir kaseye alın. Sivri biberleri, iki diş sarımsağı ve yarım demet maydanozu ince ince kıyıp, havuçların üzerine ilave edi...
Tire köfte
Kıymayı sadece tuz ilave ederek yoğuralım. İnce şişlere parmak kalınlığını geçmeyecek şekilde dizip, mangal ateşinde tam pişmeden ızgara edelim. Tavad...
Patatesli tavuk kızartma
Patateslerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavaya sıvıyağ ekleyerek kızdırın ve patatesleri altın rengini alana kadar kı...
Kırmızı biberli yumurta
Biberleri ayıklayıp sarımsakla birlikte rondoladıktan sonra sıvı yağda kısık ateşte öldürün. Yumurta,tuz,karabiberi birlikte çırpıp biberleri ekleyin ...
Ali Paşa Pilavı
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlu suda bekletin. Bayat ekmeği ıslatıp yumuşayınca suyunu sıkın. Rendelenmiş soğan, kıyma, ekmek içi, tuz ve kar...
Maydanozlu çiğ sebze salatası
Kabak,biber,havuç ve elmayı rendeleyin. 3 yemek kaşığı limon suyu ,1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzla karıştırın. Yarım demet maydanoz ve 1 avu...
Püreli tavuk
Patateslerin kabuklarını soyup, haşlayın. Daha sonra haşlanan patatesleri tel süzgeçten geçirip tereyağını ve sütünü ilave edelim. Hepsini karıştırara...
Beyaz Kısır Salatası
Bulgurun üzerini geçecek kadar kaynar su döküp çekip yumuşayıncaya kadar bekletin. Sonra diğer malzemeleri katıp karıştırıp tatlandırıp garnitür ...
Zeytinyağlı taze fasulye
Fasülyelerin kılçıklarından ayıklayıp 2-3 santim uzunluğunda kesin.Soğanı yemeklik doğrayın.Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın.Yada elinizde...
Yuvalama Yoğurtlaması
Malzemeleri karıştırıp arada ılık su ilavesi ile yoğurup bilye büyüklüğünde yuvarlayın.kaynar suda haşlayıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. tereya...
Çoban Kavurma
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarımsak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiği...
Sarmısaklı biberli hamsi pane
Biberleri temizleyin ve fırın için uygun bir tepsiye yerleştirin. Tuz ve biraz yağ ile sıvazlayıp fırında 200 ° C'de 25 ila 30 dakika pişirip kabukla...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvenizi nasıl alırdınız? Şekerli mi sade mi?
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
Mardin lezzetleri yemeden ölmeyin!
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)