Büyük bir karıştırma kabında hardalı , zeytinyağı, limon suyu, kırmızı biber, sarımsak tozu ,hardal tohumu, Tuz ve karabiberle çırpın. Patatesleri...
Orta boy bir tencereye soğuk süt un kırmızı biber tuz ve yumurta sarısı koyup bir çırpma teli ile sürekli çırparak kaynar sütü ekleyin. Tencereyi o...
Dolmalık biberleri önce dikey olarak dörte bölüyoruz.Daha sonra ince şeritler halinde ve yarım halka şeklinde doğruyoruz.Teflon tavaya zeytinyağımızı ...
Etleri margarinle renk değiştirene kadar kavuralım .Patates ve soğanları ekleyelim kavurmaya devam edelim. Havuçi ile biberleri de ekleyip kavuralı...
Bütün sebzeleri yemekli minik minik kesin.Soğan ve sarımsağı yağda öldürün.Sonra domates, biber tuz ve zerdeçalı ekleyin.Patetes ve kabaklarında ilave...
Bir pilav tenceresinde öncelikle fıstıkları tereyağ ve sıvıyağ ile soteliyoruz.Sonra yemeklik doğranmış soğanları ilave ediyoruz.Onlarıda pembeleştiri...
Bir sıvı ölçüm kabı içinde çırpıcı içinde nar suyu, sirke ve balı karıştırın. Kenara koyun. Orta-yüksek ateşte zeytinyağı ile yapışmaz tavada , ...
Yufkanın bir tanesini masanın üzerine serelim. Bir kabın içinde yoğurt ile sıvı yağı çırpalım. Kaşıkla yufkanın her tarafına sürelim. İkinci yufkayı ü...
Tavaya tereyağ, soğan, domates, biber, defne yaprağı, tuzu koyun kızartın. Maydonozları ekleyin. Sonra bir başka tavaya bu karışımı dökün üzerine ...
Yufkanın bir tanesini masanın üzerine serelim. Bir kabın içinde yoğurt ile sıvı yağı çırpalım. Kaşıkla yufkanın her tarafına sürelim. İkinci yufka...
180 derecede fırını ısıtın.Tepsi içine yağlı kağıt serin. Bir çorba kaşığı zeytinyağın da kabakları kabuğunu soyup doğrayıp , 10 dakika kızartın....
Fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın ve ve bu arada kek kalıbınızı tereyağlayıp esmer şekerleri serpiştirip dibini elma dilimleri ile kaplayın. Yumurta...
Ön hazırlık olarak piliç etlerini haşlayıp kemiklerinden ayırıp, didikleyelim. İçine yumurta, un, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, dereot...
Mantarları nemli bir havlu ile temizleyip ortala saplarını çıkarın. Sıcak bir tava içinde pembeleşene kadar soğan kavrulur. Daha sonra minik ke...
Lavaşın bir tanesini tepsiye yayın ve üzerine sostan biraz sürün diğer 4 lavaşıda sıra ile arasına sos sürerek üst üste koyun ve arasına çiğden hazı...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl