Patatesleri küp küp doğruyoruz. Tencerenin dibine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra patatesleri yağda çeviriyoruz. Hemen üzerine halka halka d...
Semiz otunu ayıklayıp bol su ile iyice yıkayın ve fazla suyunu süzdürün. Bir kapta süzme yoğurt ve mayonezi pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır...
Soğanlar minik minik doğranır.Sarmısaklar ezilir.Bir tencere içine sarımsaklar soğanlar konup üzeri bir parmak geçene kadar su doldurulur.Bir miktar t...
Karnabaharı parçala,tuzlu suda iyice haşlayın.Pişen karnabaharı robottan geçirin.Hafif yağlanmış fırın kabına dökün.Üzerine zeytin yağı gezdirin.Hazır...
Eti iki defa çektirin.Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlikte yaptırın. Yumurta,tuz ve kırmızı biber koyarak 5-10 dakika yoğurun. Şişlere t...
1) Böreğimizi yapmaya önce hamurdan başlıyoruz 2) 8 bardak una tuz koyup ılık su ile yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz 3) H...
Öncelikle sarımsakları iyce havanda dövüp daha sonra tavukların üzerine dökün. Sonra salçası, biberi, kimyonu , tuzunu kekiğini ve sıvı yağı koyup...
Yufkaları üst üste koyun. Her kata ayrı ayrı 3 kaşık yağ, 3 kaşık su sürün. Sucuk, domates ve biberi küçük küçük doğrayın. Üst üste koymuş olduğun...
Bir blenderda tüm malzemeleri karıştırın. Taze kekik ile üstünü süsleyip, küçük bir kase içinde servis yapın.
Önce pirinçleri iyice yumuşayana kadar haşlayalım. Başka bir tencerede yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra sürekli karıştırarak kaynatalım....
ilk önce tavaya iki kaşık yağ koyuyoruz ,yağ eriyor ondansonra sucuklarımızı kıyılmış bir vazıyette tavaya atıyoruz. sucuklar pişesiye yumurtayı kır...
Soğanları, sarımsakları ve bayat ekmeği rondodan geçirelim. Elinizlede ekmeği ufalayarak ve soğanları yemeklik doğrayarak yapabilirsiniz ancak birbiri...
1.Ekmekleri ufak, kareler halinde doğrayın. 2.1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada, renkleri dönene kadar çevirin. 3.Domatesleri rendeleyin, ...
Bir kilo kemiksiz dana etini robota çekiyosunuz.Ezilinceye kadar ve de bi yandan kuyruk yağını aynı sekilde cekiyosunuz ve birbirine karıştırıyorsunu...
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilimleyin. Sa...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl