En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
limon soslu piliç bonfile tar tarifleri
Limonlu Bisküvi Pastası
2 limon kabuğu rendesi ve suyu ile 4 bardak su, buğday nişastası, toz şeker devamlı karıştırılarak pişirilir. Soğumaya başladığında yağ ve yumurta...
Rulo Pasta
Fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyip üzerini yağlayın. Daha önce tarifini verdiğimiz şekilde pasta kremini hazırlayın. Bir tencerede yumurtayı ve şe...
Barbunya Pilaki
1. Barbunyaları derin bir tencerede karbonatlı suda haşlayın. 2. Barbunyalar haşlanırken, patates ve havuçları küp küp doğrayın. 3. Doğranmış havuç ...
Reyhanlı Tavuklu Salata
Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...
Yoğurtlu makarna
Kuskus makarna kaynatılır. Biraz soğuyunca garnitür yıkayıp eklenir. Turşuyu küçük küp doğrayıp ekleyin . Yoğurt ,mayonez ,baharatları ekleyin ...
Baklalı Enginar
Geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağı koyunuz.enginarları yerleştiriniz. iç baklaları da tecereye enginarların yanına döşeyiniz. sebzelerin üzerine...
Pirinç pilavı
Pirincin üzerine 2 çay kaşığı tuz serpip ,sıcak su ilave ederek 15-20 dk. bekletin ve süzün. Tereyağını tencerede eritin ve pirinçleri ekleyerek ka...
Düğün Çorbası
Tencereye yağ konularak eritilir ve un ilave edilerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Soğuk su ile açılarak et suyu ilave edilir ve çırpma teli ile kar...
Dil peynirli tavuk salatası
Tavuk göğsünü haşlayıp ufak parçalar halinde domates ve salatalıkla beraber karıştırın. Marul yapraklarını da güzelce temizledikten sonra küçük küç...
Karpuz Kabuğu Reçeli
Kalın kabuklu, karpuz kabuğunun içinin kırmızı kısmı, dışının da yeşil kısmı kalmayıncaya kadar soyulur. 1cm. eninde X 3cm. uzunluğunda ve 1cm. kalınl...
Hamsi Buğulama
Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Bir kabın içine yeterince tuz, karabiber, ince kıyılmış...
Taş ekmeği tatlısı
İlk önce yapmanız gereken mayayı sıcak suda eritmek,sonra bir kabın içinde yumurtaları çırptıktan sonra içine süt,karbonat,eritilmiş mayayı katıp iyic...
Ekşili Şehriye Çorbası
Bir tencerede yağı kızartıyoruz ardından şehriyelerimizi atıyoruz biraz kızardıktan sonra salçamızı da ekliyoruz. İyice karıştırıp kızartıcaz. Son...
Elbasan Tava
Eti yıkadıktan sonra tencereye alın. Tereyağ, 2 su bardağı su ve bütün soğanı içine atarak orta hararetli ateşte etler pişip suyunu çekinceye kadar pi...
İncir dolması
incirleri suda ıslatıp, bir saat kadar bekletelim. Yumuşadığında bıçak yardımıyla uç kısımlarını keselim. Ortalarını bıçakla kesip, içlerini açalım. C...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok