Karnabahar,lahana ve taze soğan çiğ olarak elde küçük küçük kesilir.Turp ve havuç rendelenir.bütün sebzeler karıştırılarak göz kararı yağ,limon ve tuz...
Orta derinlikte bir tencerenin içerisine soğanlar doğranır ,kıyma ve tuz eklenerek kvvrulmaya bırakılır, yavaş yavaş kavrulan kıymaya baharatları ekl...
Bisküvileri bir torbaya doldurup sert bir cisimle ezip ufalayın. Margarini eritip ufalanmış bisküvi ile karıştırın. Kelepçeli kalıbın içini yağlı kağı...
Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Eğer ızgaralık tavuk eti kullanıyorsanız, rondodan geçirerek küçük parçalara ayırın. Çorba tenceresine d...
Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Kerevizleri ceviz büyüklüğünde doğrayın, avakadoları soyup küp şeklinde doğrayın. Taze soğanı kıyıp tüm malzemeyi b...
Bamyaların tüylerinin dökülmesi için kalburda elle ovun. Limonlu suda yıkayın. Birkaç limon dilimi eklediğiniz kaynar suda haşlayıp iplerini çıkarın. ...
Tavuğu temizledikten sonra 1 adet soğan 2 adet havuç tuz ve su koyarak haşlayın. Haşlanan tavuğu kemiklerinden ayırıp etlerini derisini fındık büyü...
Etli ekmek hamuru için maya, tuz ve un bir kapta ılık su ile yumuşak bir hamur haline getirilir.Yarım saat ılık bir yerde üstü kapatılarak mayalandırı...
Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...
Soğanı soyup ikiye kesin yemeklik olarak küçük küçük doğrayın. Sarımsağı soyup kıyın. Yağı orta boy bir çorba tenceresine koyun. Kıyılmış soğan ve sa...
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, kekik hariç baharatları, ekmek ve tuzu karıştırıp yoğuralım. Elimizde cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak ve haf...
Kıymayı derin bir kaba alıp ekmek içi, rendelenmiş soğan, yumurta, tuz ve baharatı ilave edip güzelce yoğurun. Sebzeleri yumuşayana kadar haşlayıp...
Tüm sebzeleri güzelce yıkayın ve süzün. Dana etlerini çok az yağ ile tavada rengi değişene kadar kızartın. Soya filizlerini de aynı şekilde çok ...
Unu geniş bir kaba alıp ortasında çukur açalım.Yumurtalarımızı kıralım. Mayayı ılık suda eritip kabarmasını bekliyip ekliyelim.Tuzu ve mayayı da ilave...
Önce fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım. Büyük bir tencerede su kaynatıp makarnamızı haşlayalım. Piştikten sonra süzelim. Makarnayı, mısırı, bezelyel...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem