Hamur işleri tarifleri 2 : Afiyetle.com

Hamur işleri tarifleri

Cevizli tahinli glutensiz ekmek

Yumurtalar az bir devirde sarısı ve beyazı homojen bir kıvama getirilir.Köpürtme ile beyazlaşma istenmiyor. Tahin ise kavanoz önce çalkalanıp dibe ...

10 dakikada tavada Ramazan Pidesi

Unu eleyerek geniş bir yoğurma kabına alın. Tuz ve kabartma tozunu ekleyin, ardından karışımı harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp yoğurt, süt ve sıv...

Puf puf Ramazan Pidesi

Geniş bir kaba ılık su, toz şeker ve mayayı alıp karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin. Unu azar azar ekleyerek karıştırın, ardından...

Ispanaklı mantarlı kıtır börek

İç Harcın Hazırlanması: Mantarları iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Geniş bir tavayı ısıtıp içine zeytinyağı ekleyin ve doğranmış mantarları tavaya ...

Pelmeni etli mantı

Öncelikle pelmeni mantının hamurunu hazırlamaya başlayın. Geniş bir kapta yumurtayı süt, su, yağ ve tuzla çırpın. Karışım eşit olacak şekilde iyice k...

Avcı böreği

Lahanalar ince ince kıyılır. Sırasıyla kıyma, soğan, kırmızı lahana, beyaz lahana ve havuç kavrulur. Ardından ceviz ve fıstıklar ilave edilir. Soğ...

Ağzı yumuk

Kıymayla ince kıyılmış soğan azıcık yağda kavrulur. Tuz, karabiber, minik doğranmış ceviz içleri ilave edilir. Geniş bir kapta soğumaya bırakılır. ...

Semsek(çiğ börek)

İç harç için kıyma, ince doğranmış soğan ile bir tavada kavrulur. Maydanoz ince doğranır ve tuz, karabiber eklenerek kıyma harcıyla karıştırılır. H...

Qutab Azerbeycan gözlemesi

Kutab gözlemeye öncelikle iç harcını hazırlayalım.Yeşillikleri iyice yıkayıp, ardından iyice kurulayın. Otlarınızı ince ince doğrayın ama ezmemeye di...

Pişi

Bir kaba Pakmaya Kuru Maya ve toz şekeri alın, üzerine ılık su ekleyerek karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 10-15 dakika bekletin. Unu ve tuzu g...

Poğaça Pakmaya

Bir kaba ılık süt, ılık su ve toz şekeri alın. Üzerine Pakmaya yaş mayayı ekleyerek iyice karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 5 dakika bekl...

Tavuklu börek

Tavuk bonfileyi haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük parçalara ayırın. Kuru soğan ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin. Bir ...

En Beğenilen Hamur işleri tarifleri

Pelmeni etli mantı

Öncelikle pelmeni mantının hamurunu hazırlamaya başlayın. Geniş bir kapta yumurtayı süt, su, yağ ve tuzla çırpın. Karışım eşit olacak şekilde iyice k...

Peynirli Midye Börek

Yufkaları düz bir zemine serin ve her birini dört eşit üçgen parça olacak şekilde kesin. Böylece toplamda 12 adet üçgen yufka elde edeceksiniz. Bir...

Bayatlamayan Kurabiye

Oda sıcaklığındaki margarini bir karıştırma kabına alın ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın. Yumurtaları ekleyin (bir yumurtanın akını ayırın) ve ...

Tavuklu pırasalı börek

Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyin. Tavuk göğsünü haşladıktan sonra liflerine ayırarak minik parçalara bölün. Pırasaları ince ince doğrayın, sarı...

Reçelli Milföyler

Bir kaseye herhangi bir reçeli alıp üzerine 3 kaşık fındık içi koyup kaşıkla eziyoruz. Öte yandan milföyleri tezgahın üzerine alıp ortadan bölüyor...

Kıymalı ev pidesi

Öncelikle hamuru hazırlamak için sütün ılık olduğundan emin olun. Orta boy bir kaba ılık sütü dökün ve kuru mayayı ekleyerek karıştırın. Maya tamamen ...

Pıtıl Ekmeği

Bir kaba ılık suyu alıp yaş mayayı ve şekeri ekleyerek eritiyoruz. Mayanın aktifleşmesi için birkaç dakika bekliyoruz. Maya tamamen çözündüğünde kabar...

Mayalı kolay poğaça

Bir yoğurma kabına ılık sütü, suyu, sıvıyağı, şekeri ve mayayı ekleyerek karıştırın. Maya tamamen eridikten sonra tuzu ve azar azar unu ilave ederek e...

Piiza Hamuru

Un, su, sıvı yağ, margarin, yaş maya, tuz, şeker iyice karıştırılıp yumuşak bir hamur haline getirin. Yarım saat dinlendirin. Sonra istediğiniz büy...

Kolay Tuzlu Kurabiye

Geniş bir yoğurma kabına margarin, tuz, pul biber, sirke, kabartma tozu ve azar azar ekleyeceğiniz unu alın. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmay...

Evde Ekmek Yapımı

Derin bir kaba 4,5 su bardağı unu ve ekstra 1 yemek kaşığı unu alın. Üzerine kuru mayayı, toz şekeri ve tuzu ekleyerek karıştırın. Karışıma 2 su ba...

Ispanaklı mantarlı kıtır börek

İç Harcın Hazırlanması: Mantarları iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Geniş bir tavayı ısıtıp içine zeytinyağı ekleyin ve doğranmış mantarları tavaya ...