Hamur işleri tarifleri 2 : Afiyetle.com

Hamur işleri tarifleri

Pişi

Bir kaba Pakmaya Kuru Maya ve toz şekeri alın, üzerine ılık su ekleyerek karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 10-15 dakika bekletin. Unu ve tuzu g...

Poğaça Pakmaya

Bir kaba ılık süt, ılık su ve toz şekeri alın. Üzerine Pakmaya yaş mayayı ekleyerek iyice karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 5 dakika bekl...

Tavuklu börek

Tavuk bonfileyi haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük parçalara ayırın. Kuru soğan ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin. Bir ...

Pıtıl Ekmeği

Bir kaba ılık suyu alıp yaş mayayı ve şekeri ekleyerek eritiyoruz. Mayanın aktifleşmesi için birkaç dakika bekliyoruz. Maya tamamen çözündüğünde kabar...

Haşhaşlı çörek

Derin bir yoğurma kabına sıvı yağı, şekeri ve tuzu ekleyin. Ilık süt veya suyu da ilave edip karıştırın. Üzerine yaş mayayı ekleyerek elle iyice karış...

Sarımsaklı tava ekmeği

Ilık suyun içine kuru mayayı ve şekeri ekleyin, karıştırıp 15 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyin. Bu arada tereyağını bir tavada eritin. ...

Evde Ekmek Yapımı

Derin bir kaba 4,5 su bardağı unu ve ekstra 1 yemek kaşığı unu alın. Üzerine kuru mayayı, toz şekeri ve tuzu ekleyerek karıştırın. Karışıma 2 su ba...

5 dakikada pişi

Hazır yufkayı rulo şekline getirim 3-4 cm aralıklarla kesin.Rulonun çok gevşek ve çok kalın olmamasını sağlayın. Bir kase içerisine su koyup kestiğ...

İrmikli patatesli poğaça

Hamur malzemesi ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin ve 15 dakika dinlendirin.Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılır. İç malzeme...

Paskalya çöreği

Yoğurma kabına erittiğimiz margarini, şekeri, yumurtaları, tuzu ve ılık sütü koyup elimizle karıştıralım. Ayrı bir yerde elenmiş unun içine mayayı ...

Pastane poğaçası

Un, tuz ve şeker bir kaba alınır ve kuru maya ilave edilir.Su, yağ ve yumurtayı ilave ettikten sonra 7-8 dakika kadar yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklı...

Paçanga böreği

Biber ve domates küp küp doğranır karıştırılır.Yufka masanın üzerine açılır.12 eşit parçaya bölünür. Kenarına bir bütün pastırma, bir dilim dil pey...

En Beğenilen Hamur işleri tarifleri

Pelmeni etli mantı

Öncelikle pelmeni mantının hamurunu hazırlamaya başlayın. Geniş bir kapta yumurtayı süt, su, yağ ve tuzla çırpın. Karışım eşit olacak şekilde iyice k...

Cevizli ve Tarçınlı Kurabiye

Yoğurma kabımıza margarini pudra şekerini ve sıvı yağı alıp iyice karıştırıyoruz Daha sonra limon suyunu ceviz içini ve kabartma tozu ile vanilyayı...

Kıymalı ev pidesi

Öncelikle hamuru hazırlamak için sütün ılık olduğundan emin olun. Orta boy bir kaba ılık sütü dökün ve kuru mayayı ekleyerek karıştırın. Maya tamamen ...

Tavuklu pırasalı börek

Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyin. Tavuk göğsünü haşladıktan sonra liflerine ayırarak minik parçalara bölün. Pırasaları ince ince doğrayın, sarı...

Hindistan cevizli ıslak kek

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumu...

Peynirli Midye Börek

Yufkaları düz bir zemine serin ve her birini dört eşit üçgen parça olacak şekilde kesin. Böylece toplamda 12 adet üçgen yufka elde edeceksiniz. Bir...

Evde Ekmek Yapımı

Derin bir kaba 4,5 su bardağı unu ve ekstra 1 yemek kaşığı unu alın. Üzerine kuru mayayı, toz şekeri ve tuzu ekleyerek karıştırın. Karışıma 2 su ba...

Reçelli Milföyler

Bir kaseye herhangi bir reçeli alıp üzerine 3 kaşık fındık içi koyup kaşıkla eziyoruz. Öte yandan milföyleri tezgahın üzerine alıp ortadan bölüyor...

Galeta Unlu Ve Sodalı Çıtır Börek

Yufkaları tezgaha serin ve her birini dörde bölerek üçgen şeklinde parçalar elde edin. Her üçgenin üzerine fırçayla sıvıyağ sürün ve ikiye katlayın. ...

Boncuk Kurabiye

Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip yumuşak bir hamur...

Rulolu Çiçek Poğaça

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz daha sonra yumurta sarısını ayırıp akını ve diğer malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıp yava...

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...